第94章

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“妈妈，你在做什么菜？”</p>

沈铃铃会吃一点辣，这么香的菜她闻着就流口水。</p>

刚好这会八爪鱼已经好了，符婉拿个小碗装了点递给她，“去跟你的朋友尝尝。”</p>

沈铃铃接过直接冲符婉来了个飞吻，端着碗就跑远了。</p>

这孩子天天跟村里的孩子玩，也不知道怎么的就学会了这个。</p>

拿了个盘子把剩下的八爪鱼装出来，接下来就是炒蛤蜊了。</p>

蛤蜊数量很多，符婉打算炒一碗，然后用蛤蜊肉再做一碗蛤蜊煎。</p>

旁边的小钢精锅里她还蒸了一碗蛤蜊蒸蛋，等会淋点酱油上去，那就一个喷香，可惜了没有芝麻油，不然效果更好。</p>

炒蛤蜊跟爆炒八爪鱼的步骤差不多，蛤蜊煎符婉倒是第一次做。</p>

他们这里没有这个吃法，这是她前世在别的地方吃过的一道小吃。</p>

把蛤蜊焯水洗干净，然后把蛤蜊肉挑出来，拿几个鸡蛋跟面粉混合在一起搅拌均匀。</p>

其实按照正确办法应该用木薯粉，实在是食材有限，这会儿能放点面粉都是非常不容易了。</p>

等鸡蛋液跟面粉混合搅拌均匀，符婉把蛤蜊肉也倒进去，然后又加了点盐和葱花，热锅放油开始煎。</p>

只是煎着煎着她总觉得不太像前世的蛤蜊煎，直接变成了蛤蜊鸡蛋饼了。</p>

等饼摊好符老大跟符明就推门回来了，叶小翠也扛着锄头进了屋门。</p>

“阿婉，饭就做好了？”</p>

叶小翠上午去田里锄了会草，没想到刚回来符婉就要招呼吃饭。</p>

符明上午跟着符老大出去了，这会正一个劲的灌水，他爹忒小气，出去一趟连根冰棍都不请他吃。</p>

午饭受到了符家几人的好评，沈铃铃更是一遍嘶哈嘶哈，一边还一个劲地夹八爪鱼须须。</p>

至于叶小翠则更喜欢蛤蜊煎饼，这可是放了好几个鸡蛋的，配上鲜甜美味的蛤蜊肉，那简直是每一口都是享受。</p>