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张老头此时脸上堆满笑容。</p>
金孙孙要杀牛，那就杀吧，一头不够再加一头！</p>
“爹！”</p>
张家文委屈巴巴的，他真的怀疑，自己是不是亲生的？</p>
“闭嘴，赶紧去准备杀牛，别磨蹭了！”</p>
张老头脸一板，对着大儿子训斥一顿。</p>
这摆明了就是儿子儿媳要求严格，孙子那就是宠！</p>
“阿爷，一头牛足够了！”</p>
张安平笑了，其实是长这么大，没吃过牛肉。</p>
有些馋嘴是一方面。</p>
二来这个牛蹄子溃烂了，冬天草料也不多，也没田地需要种，养那么多牛干嘛，该杀就要杀着吃肉呀！</p>
杀牛，对村里人来说是一件大事情。</p>
而且这二天他们风散露宿的，一个个都没吃喝睡好，这一回到村里，要杀牛有牛肉吃，简直让人都高兴坏了。</p>
特别是胡灵儿，一直好奇这煮熟的牛肉到底什么味道？</p>
杀牛的时候，张老头还烧了一炷香，念念有词！</p>
意思是，牛呀，牛呀，往生极乐，下辈子别再做畜生之类的话语。</p>
这是张老头曾经看到别人杀牛的时候念的词语，这会也记下来给念出来，让原本只是张安平提议的杀牛。</p>
一下子变的很有仪式感!</p>
这头牛比张安平还高，而且浑身都是宝。</p>
牛血都用盆子装着，然后牛骨头牛肉分开，还有牛的内脏，看着堆的像小山一样。</p>
三娘子用了几个牛骨头熬汤，牛骨熬的汤表面一层牛油，然后又加了不少大米煮粥。</p>
这糊糊粥变得更加浓稠起来。</p>
米粥煮开后，又放了一些小块的嫩滑的牛血。</p>
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