第六十六章 制酒曲煮木炭
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“谁说你没本事的?能交到我这样的朋友,就是你最大的本事!”</p>
江南雁错愕地望着自信的林羽。</p>
忽地,他抚额大笑起来。</p>
“哈哈哈!林兄,和你说话真的好有趣!”</p>
“干活更有趣,来吧。”</p>
林羽把挑满一筐木炭塞到江南雁的怀里,又将脚边放置的斧头递给了他。</p>
“用方块那头砸,把这筐木炭砸碎成米粒大小,我就告诉你,我们要怎么逆风翻盘,让吴家自讨苦吃。”</p>
不仅能够摆脱吴家的阴谋,还可以让吴家吃苦?</p>
江南雁知道林羽绝不会无的放矢,再次将竹椅往林羽旁边拉了拉。</p>
在两个小厮震惊的目光中,伸手抓了一大把竹炭,放到地面,敲打了几下。</p>
“林兄,你看这样行吗?”</p>
“太碎了,还有,你找个容器装着。”</p>
“林兄,让我砸木炭不是为了让我撒火吗?”</p>
你当我搁这儿哄小孩呢?</p>
林羽无奈翻了个白眼,不再理会江南雁。</p>
他先去安排了陈光儿接着挑粮食,又让在酒坊工作的村民,把清洗的粮食泡水。</p>
等到膨化到一定程度,即可蒸煮发酵。</p>
与此同时,他把让人收集到的野菊花检查了一遍,发现花骨朵太小,不太适用。</p>
干脆换成了大麦和豌豆,按照六比四的比例,弄碎后用二十孔的细筛筛出两三成的碎粉。</p>
“接着加水压成曲坯,必须饱满平整。”</p>
林羽先给酒坊的工人们打了个样,造出一块曲坯后。</p>
剩下的让他们照葫芦画瓢,不懂的再来问他。</p>
“实在学不会的,去砍一些芦苇秆回来,等曲坯弄好后要用。”</p>
“羽娃子,人手不太够,我去把家里的后生全叫来。”</p>
如今整个石林村,一大半的壮劳力,都在林羽家上工做事。</p>
剩余的人们,不是在倒卖运送野甘蔗,就是在给林羽跑腿奔走。</p>
全村人除了林西峰一家,还有去帮着办丧事的,几乎全在等着林羽发号施令。</p>
“叔,你再把婶子她们叫来,继续按照昨天一样,挑拣粮食。”</p>
搞定了酒曲,准备好酿酒需要的头道粮食。</p>
现在只差三哥的出水口从城里拿回来,确定使用哪套蒸馏法,下午就能动工酿酒。</p>
林羽走到一口预备着替换熬糖的铁锅前,刚要招呼一人过来帮忙,把它抬到厨房去。</p>
高大的身影,挡住了自屋外投射到他身上的光芒。</p>
“大力,你来得正好,把它搬去厨房。”</p>
出了酒坊,只见江南雁还在拿着斧头砸啊砸。</p>
剩下半筐没砸完。</p>
慢工出细活,他没催促江南雁,等到专用的铁锅搭在新灶台上。</p>
他从橱柜下方找到一袋碱面。</p>
家里油水太足,碱面是专门买来清洁油污用的。</p>
“高压锅找不到,想要成功,只能把碎炭多蒸一会儿。”</p>
一切材料准备就绪,林羽走出厨房。</p>
扛着箩筐的江南雁满脸是黑的走了过来,得意洋洋地把一筐碎炭递到他跟前。</p>
“别以为我是五体不勤的公子哥,我做事不一定比你手下的工人慢。”</p>
“江兄你真棒。”</p>
不知为何,江南雁总觉得这句夸奖十分敷衍。</p>
但是他此刻更想知道,林兄准备碎炭送进厨房,是想做何物,也没纠结这个问题。</p>
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