第9章 计划赶不上变化

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李青山赶着骡车晃晃悠悠的抵达丰县城门口的时候，丰县城门还未开启。</p>

赶早进城的商贩以及行人都等在城门口，规规矩矩的排队等待查验通行。</p>

李青山见状，便赶着骡车老老实实的排在队伍末端，一起安静等待着城门开放。</p>

李秀宁正躺在车厢里补觉呢，就听见城门内远远的传来阵阵哭声，隐隐有越来越响的势头。</p>

被这哭声吵醒，李秀宁揉着惺忪的睡眼，起身爬到车厢外，好奇的询问他爹，发生了何事？</p>

李青山摇摇头表示他也不清楚。</p>

正当城外的众人议论纷纷之际，丰县的城门被缓缓的打开了。守城的士兵们鱼贯而出，大声吆喝着开始维持秩序。</p>

城门大开之后，大约五六十名，身穿囚衣，戴着枷锁的犯人被衙役驱赶着，步履踉跄的从城内一个接一个的陆续走出。</p>

囚犯队伍里，老少青都有。刘秀宁和她爹暗暗猜测，不知道是县里哪户人家犯了事被抄家，然后家眷被判集体流放了。</p>

这群人各个形容凄苦，脸上挂着泪，哭声就是从队伍里的妇孺口中断断续续的传出。</p>

李秀宁暗自想到，不知道这三千里的流放路走完，今日出城的这些人里还能剩下几人坚持到流放地。</p>

李秀宁心里暗自嘀咕，封建社会就这点不好，一人犯事，九族遭殃。</p>

待日后若是哥哥们中了举，做了官，可得叮嘱他们谨言慎行，不能连累全家。</p>

耽搁了好一会，李秀宁和他爹才进了城。</p>

进城后，李青山赶紧把骡车先赶去了鸿运楼的后院。</p>

戴掌柜听闻李青山父女俩来了，也急忙赶到后院。一见到李秀宁就忙问：“不知，李姑娘今日可有新鲜的鸡枞菌送来”。</p>

李秀宁摇了摇头，开口说道：</p>

“近日天热少雨，菌子很难找到。每日所得的菌子不多，加之新鲜的菌子采摘后很难存放，这几日采的鸡枞菌都被晒干来保存。</p>

戴掌柜若是要炸鸡枞油的话用菌干来做也是可以的。</p>

在炸之前需要将菌干用冷水泡发后反复清洗至汤色变得透明即可。后面其它步骤都和鲜菌一致。”</p>

“只不过”，李秀宁顿了一顿酒继续说道：“十斤鲜菌只能晒出四斤左右的菌干，所以这价格上，菌干要比鲜菌每斤贵上不少。不过菌干泡发后，重量也是会回来的。</p>

戴掌柜若是担心口味会有差异，我可以先免费拿上一些菌干给您，让后厨泡发后尝试现做一下鸡枞油，看看做好后的鸡枞油味道，是否和鲜菌所做一致，再决定是否购买菌干。”</p>

“行，这鸡枞油的方子本来就是李姑娘所教，既然李姑娘说用干菌做味道一样，我就信你。</p>

不瞒李姑娘，这几日天热，食客胃口大多不好。楼里推出了用这鸡枞油拌的凉面和凉菜极受受欢迎。</p>

前几日李姑娘送来的那两筐菌子，店里制成鸡枞油后，被主家要去了一大半。</p>

店里剩的存货眼看要告罄，我这日日盼着李姑娘来呢。既然李姑娘说着干菌，晒十斤得四斤，那我便与你55文/斤，这几筐子菌干我全要了。”</p>

“戴掌柜大气。我这还有近日偶得一好物，不知戴掌柜可识得。”</p>

李秀宁转身从车厢里拿出一个小背篓，从里面摸出两个晒干的羊肚菌递到戴掌柜手中。</p>

戴掌柜仔细的端详着手中这颜色呈淡黄褐色，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑的菌干，眼里闪过激动的光芒。</p>

“这，这可是野生的羊肚菌？”</p>

“戴掌柜好眼力。”</p>

“这野生的羊肚菌可是极其珍贵难得之物，不知李姑娘手里有多少存货？”</p>

“喏，就这么多。”</p>

李秀宁将手中的小背篓往前一递。</p>

“存了一个多月，也就只得了手中的这八九斤干货。这羊肚菌原本是想着拿去仁济堂售卖的。但想着此物药食同源，若是戴掌柜愿意收的话我也就不往仁济堂再多跑一趟啦。”</p>

“既然如此”，</p>

戴掌柜低下头，斟酌了一下。</p>

“戴某愿出5两银子每斤的价格收购李姑娘手中的这些羊肚菌，不知这价格，李姑娘意下如何。”</p>

“成交。还请戴掌柜一起称重。”</p>

“鸡枞菌干一起四十三斤八两，55文每斤，共计2409文，羊肚菌一起八斤六两，43两银，一起算你45两并410枚铜板。李姑娘算算是否正确。”</p>

李秀宁在心里默算了一下，金额没错。便点了点头。</p>

“金额没错，多谢戴掌柜啦。”</p>

轻声吩咐他爹从车厢里掏出一大两小三个箩筐。</p>

每筐里面都装着些桃子，梨，柿子，葡萄和一些板栗，放到戴掌柜身前的空地上。</p>

李秀宁看着戴掌柜，笑嘻嘻的说到：“明天就是八月十五啦，我们农家也没什么拿的出手的节礼，就在山里采了些野果给你家少爷当节礼。也请戴掌柜和周管事一起尝个鲜。”</p>

“好好好，李姑娘有心了。那戴某就却之不恭啦。不知李姑娘下次何时再来县里？”</p>

李秀宁低头想了一下，答复到，不出意外的话，近期我家应该每隔五日会进城一趟。我不来的话，我爹也会送货到鸿运楼的。日后若是有变动，会提前通知戴掌柜的。</p>

“好，戴某知晓了。对了，李姑娘，刚才你提及周管事让我突然想起一事。</p>

上回你曾询问周管事在丰县开客栈的相关事宜，近日到是有个契机。</p>

不知道今早李姑娘进城时，可有遇到囚犯被押解出城？”</p>

“是有遇到，不知道戴掌柜何意？囚犯出城又能与我有什么关系？”</p>

“李姑娘有所不知，听我慢慢和你解释来。今日被流放出城的这家人家是丰县吴家。</p>

吴家因着有族亲在京里为官，这些年在丰县的生意也是越做越大。</p>

三日前，京中忽有旨意传达到丰县，说是吴家的族亲在京犯了事被下了大狱，判了秋后问斩，九族流放。</p>