第三十五章 开发新菜式

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赵秀儿：“对呀。你阿爹也会。”</p>

福宝着急道：“那我们家里有做豆腐的工具吗？”</p>

赵秀儿：“石磨那些吗？有的。”</p>

福宝吧唧在娘亲的脸上亲了一口，大声喊道：“爷爷，爷爷。我又有一个忙，想请你帮我。”</p>

赵秀儿看着她着急的样子，赶忙把她放下来。</p>

福宝一溜烟儿跑到主屋：“爷爷听说你会做豆腐。我想吃，给我做一大盘，好不好？”</p>

李怀庆：“小馋猫。今天赚了这么多钱，爷就去给你买点儿豆子回来做豆腐。”</p>

福宝赶紧拦住：“我有豆子，我有豆子不用买。”</p>

说着从空间里哗啦啦把一大堆豆子倒在一块方布上。</p>

李怀庆和周巧萍赶紧阻止：“够了够了，福宝，太多了。”</p>

福宝扬起小脑袋：“多做一点，我还想带到工地上去卖呢。”</p>

李怀庆捏了捏她的小鼻子：“小财迷。”</p>

第二天福宝没有随着张二翠去出摊。而是乖乖的在家里等着爷爷做豆腐。</p>

十五斤的黄豆经过一晚上的浸泡，早就泡发成了原来的两倍。</p>

李怀庆端着豆子进了破旧的柴房，福宝迈着小步子跟了进来。</p>

看着周围堆放的杂物，布满裂缝的墙壁，福宝：“这里面原来就是做豆腐的地方啊。还是我第一次进来呢。”</p>

李怀庆：“这都多久不用了，我也好久没过来了。”</p>

说着把石磨好好的用水清洗了一遍，紧接着把豆子磨成浆。</p>

周巧萍拿着一个小勺子往里放豆子和水，李怀庆用力的转动着石磨。不一会儿就磨了满满一桶豆浆。</p>

周巧萍：“福宝你往旁边挪一挪，奶奶要加水。”</p>

福宝赶紧闪开。</p>

周巧萍往木桶里加了滚烫的开水，整整一锅全都倒进了木桶里，泡了快一炷香。</p>

福宝：“奶奶这是在干什么？”</p>

周巧萍气喘吁吁：“泡浆。”</p>

不一会儿又开始过滤，滚烫的豆浆通过一块儿布子往锅里过滤。李怀庆的双手像是感觉不到烫一样，提起布子的角来回碾压。</p>

福宝：“爷爷，你手不烫吗？”</p>

李怀庆笑道：“不烫，手上都是老茧，也习惯了。你可得离远点儿，小嫩皮儿一烫可是要起泡的。”</p>

……</p>

两个老人折腾了许久，才到了最后一步。</p>

李怀庆：“崇望啊！让崇禧起开，把他坐的那块儿石头搬过来。”</p>

随后把石头压在了模具上。</p>

李怀庆：“这下好了，晚上等着吃豆腐吧。”</p>

福宝看着整整齐齐压好的两板豆腐，心疼道：“爷爷，奶奶，擦擦汗，以后我们不做了。”</p>

做豆腐的工序实在是太多，也太累。对于年轻人来说还好两个老人属实是有点吃力了。</p>

李怀庆：“这算啥？一点儿也不累，天天让我坐在家里。我才累呢。”</p>

……</p>

到晚上张二翠回来，又赚了三百多文。福宝也迫不及待告诉她，可以卖些新的菜式。</p>

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