第175章 可以试试

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花叶蓁做好了辣椒酱，又腌了王婶子带来的鸭蛋做了咸鸭蛋，然后带着一篮子的咸鸭蛋和一筐大虫去了镇上。</p>

她有几日没到铺子里了，陈文一看到她就上前道：“东家，你可算来了。”</p>

花叶蓁把咸鸭蛋放在架子上道：“怎么，生意不好？”</p>

陈文看着她点了点头，然后指着对面铺子道：“东家，对面也开了一家酱菜铺子，我们有的他们也有，但是他们的价钱比我们便宜。”</p>

花叶蓁一听就笑了出来，这事她已经遇到过了，反正她是不会去打价格战的。</p>

“所以这两天，我们铺子都没什么生意，只有之前的几个老客人，还经常来。”陈文忧愁道。</p>

花叶蓁在门口看了一眼对面的铺子，对面铺子的名字也和蓁味酱菜差不多，叫凌味酱菜。</p>

再仔细看，他们倒是并未在门口摆试吃，但也有小二在门口吆喝。</p>

花叶蓁看了一会就回到铺子里，安慰陈文道：“别急，现在还不清楚对面的实力，我们先观察观察再说。”</p>

她刚说完话，铺子后门就发出一声轻响，花叶蓁下意识的看向陈文，陈文解释道：“东家，是元启，我让他走后门。”</p>

叶元启在后院喊了一声，“陈叔，东西我买来了。”</p>

于是花叶蓁和陈文便关了门来到后院，只见桌子上摆了好几个小罐子，与花叶蓁定制的相似，但她一眼就看出了区别。</p>

“陈叔，夫人，我都买来了，都是铺子里卖的好的。”叶元启说着又去厨房取了碟子和碗筷给两人。</p>

花叶蓁挨个打开闻了闻，只闻味道她都知道这是在模仿她的酱菜，但只闻味道她也心里有数，应该是没有她的好吃。</p>

果然三人试吃之后，都摇了摇头，叶元启说道：“我吃了夫人多日的酱菜，认为还是夫人的酱菜好吃。”</p>

她这话说的委婉，陈文很直接，他说：“味道模仿的不像，差了不是一点。”</p>

“应该是配比和调料的问题。”花叶蓁说，她虽然最初是按照前世的记忆去做的，但多次尝试和品尝，再加上条件限制，她是有进行改进的。</p>

再加上每一次做出来之后她都会记录配比，以此确保下一次能做出相同的味道来。</p>

但花叶蓁放心不少，她说：“既然这样，那我们就不用太担心了。”</p>

陈文也笑着点了点头，“酒香不怕巷子深，味道好，自然客人会回来。”</p>

“静观其变吧。”花叶蓁说，“但该做还是要做，步骤不能省。”</p>

陈文应下来，又去前面开了铺子门，但依然没什么生意，反观对面铺子，时不时有人进出，又两手提了罐子出门。</p>

花叶蓁坐在铺子里看着外面，她的心态还不错，毕竟已经经历过这样的事，况且酱菜腌菜的口感，还与个人口味相关。</p>

对面卖的便宜，不在意口感的人自然都是去对面买。</p>

但她也不是什么都不做，只是需要时间，来观察对面的手段，只降价这招，她不接。</p>

下午的时候，花叶蓁去寻了王见仁，王见仁如今是满面春风，只有提起他不争气的儿子才见愁眉。</p>