第194章 mini火锅开业了
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李子轩嘿嘿一笑:“那你是正好赶不上,不出意外的话,后天就开业了。”</p>
张伟涛嘴角一抽:“那可真不巧啊!”</p>
许静雅在一旁看着两人聊天,莫名的感觉到一丝喜感。</p>
一转眼,mini火锅开业了,许静雅带着李子轩来到了店里,这地方许静雅已经来过好几次了,李子轩还是第一次来。</p>
许静雅和门口的服务员打了个招呼便带着李子轩走进了餐厅。</p>
这里的员工都已经认识许静雅了,所以也并没有被当做客人。</p>
从面积上来看大概有个一千平左右,这还不算后厨的空间,整个大厅的中央有着一排食品展台,上面有着两种颜色的盘子,里面放着各种食材。</p>
李子轩点点头,餐厅装修的还不错,明亮大方。</p>
走到中间的食品展台看了看,红色的放肉食,价格八毛一份,黄色的放素食,五毛一份。</p>
里面的量都很少,不过也在顾客能够接受的范围内。</p>
今天第一天开业,李子轩他们到的时候是十一点多,餐厅里面已经坐了七桌客人了。</p>
这大早上的吃火锅,也是没谁了。</p>
不过转念一想,自己两人来这,中午肯定也是吃火锅,不由得摇头一笑。</p>
“嗯?怎么没见文哥和瑶瑶姐啊?”许静雅目光扫视着周围,十分疑惑的问道。</p>
李子轩抬头看了看四周:“应该都在后厨吧,毕竟第一天开业,需要准备的东西还多呢。”</p>
“走,我们去后厨看看,也带你参观参观。”许静雅像个小主人一样,兴奋的拉着李子轩就向后厨跑去。</p>
刚进后厨,两人就听到了李子文的声音:“对,就这样,每一份食材出去之前都必须通过这几个称,重量给我精确下来,每一份必然都会有一些误差,但是误差不能大,而且这个误差只能多不能少,这是必须的,明白了吗?”</p>
“明白啦。”</p>
“是。”</p>
“好的。”</p>
李子轩靠在墙壁上,看着前面对着六位厨师指点江山的李子文嘿嘿直笑,这么多年了,从来没有见过自家老大有如此威风的时候。</p>
这时候站在一旁的张熙瑶看到了两人,便走了过来:“来啦,小轩,快看看,还有没有什么我们没有注意到的地方。”</p>
张熙瑶的话也吸引了李子文的目光,看到李子轩,他立马换了一副嘴脸,嬉笑着走了过来:“咋样,三,我这里还行吧,大哥我也不差吧。”</p>
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