卖琥珀核桃
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钱桂花睁开眼的时候屋里还是黑兮兮的,穿好衣服出了屋门,天也才有些微微亮,钱桂花刚刚洗漱好,石头也起来了。</p>
石头生起了火,钱桂花把之前买回来的冰糖、芝麻都准备好。锅热放入冰糖炒出糖色,微微冒泡时加入晒好的核桃,翻炒均匀,颜色变深时加入芝麻,炒好盛出后放在竹箅上晾凉,钱桂花炒了三锅才全部炒好。</p>
在等晾凉时顺便贴了几个饼子做干粮,又把昨天捡来的五个野鸭蛋做了炒饭,说实话炒鸭蛋还是有点腥的,而且连个油花都没有,没办法,这个家能吃个蛋就是好伙食了。</p>
钱桂花和石头两个人解决好早饭,把晾好的核桃放入干净的陶瓮放入背篓,石头赶紧背了起来,钱桂花挎着竹篮两个人出了门。</p>
因为时间还早,两个人也没打算等去县城的牛车,走了一个时辰左右就到了县城。</p>
进入县城,钱桂花带着石头奔东市坊而去。</p>
“娘,咱们不去南市吗?东市坊要收摊位费的。”石头想的是也不知道能不能卖出去,早上看娘又是放糖又是放胡麻的,看的他是心惊肉跳,这得多少钱啊,但他从小到大都是娘让干啥就干啥,也没敢把心里话说出来,这是实在没忍住问了一句。</p>
“我这个核桃打算卖十文一份,去南市买谁?谁能买?”</p>
“啥,十文?”石头不禁惊叫了一声。</p>
“吵吵啥,吵吵啥,跟着我走就是了,卖不出去就给你们几个当零嘴。”</p>
石头砸吧砸吧嘴,感觉嘴里又有早上尝的那股核桃香了,又甜又脆!</p>
两人到了东市坊,找到坊役那里交了十文钱,领了一块牌子。牌子上刻着“三二日”的字样,表示他们今天的摊位是三十二号摊位,交的是一天的摊位费。</p>
两人找到摊位的位置,这个摊位不大,但对于钱桂花来说足够用了,而且还有一张桌子。钱桂花将木牌挂在摊位的后墙上,这样坊役巡逻时就知道你是已经交了钱的。</p>
钱桂花将陶瓮放在桌上,又拿出来一些放在竹篮里,这是准备给客人试吃,又用芦苇叶打包了两份摆在桌上做样品,一切准备就绪,此时坊道上人也多了起来。</p>
“走过路过不要错过,琥珀核桃仁金黄酥脆,脆甜不腻,老少皆宜啊!走一走看一看啊!”钱桂花扯着嗓子就开始叫卖。</p>
石头此时脸都憋红了,只因为这么多摊位只有他娘扯着嗓子喊。</p>
钱桂花回头看石头红的像猴屁股的脸,不禁翻了个白眼,心想你没见过老娘当年在服装批发城的壮举,这都是小儿科。</p>
“你这叫什么核桃,怎么卖的?”这时正好一个妇人抱着个娃娃过来问到。</p>
“大妹子,这叫琥珀核桃,先不说怎么卖,你先尝尝味道好不好。”说着从竹篮里拿了块核桃递给妇人,又拿了一块给了她怀里的娃娃。</p>
“这娃长的俊,一看就有福气,你也吃块甜甜嘴。”</p>
“我还是头一次吃核桃这么酥脆的,也没苦味,怎么卖的?”</p>
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