第105章 干嘛靠这么近?
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叶晚晚被着,但烟熏死了,时不时扇风,毕竟急着用的,中午就应该弄了,这会赶时间,只能用扇子扇风助力了。</p>
“我要这柴灰有用!”</p>
“我来吧!”</p>
既然对方帮忙,叶晚晚毫不客气就把扇子丢给他,然后准备用剪刀将猪大肠和猪肚剪开,幸好现在是冬天,虽然味道不好闻,但还能接受。</p>
唯一遗憾的是没有橡胶手套。</p>
刚剪完,苏向钰就提着煤灶过来。</p>
“先过滤一遍,把大的残渣筛出来,过滤好的灰,直接倒进这个木盆里。”</p>
叶晚晚手上味道重,想着等会还要继续,索性就指挥苏向钰帮忙弄好。</p>
先倒了一些草木灰进木盆,叶晚晚用双手用力地搓,整个过程不用加水,如果倒水了,草木灰不容易黏住。</p>
草木灰吸附油脂后,会变成一个团状。</p>
大致弄一遍后,就用水先清洗,然后再重新倒入草木灰再搓。</p>
这样来回弄四五遍,就能弄干净了。</p>
弄了两遍,苏向钰就主动帮忙接过去了。</p>
“你这是打算怎么弄?”</p>
“猪大肠今天炒一点试试,其他的我准备卤了,但卤之前要先腌制一下。”</p>
叶晚晚考虑今天卤菜,怕是来不及了,还不如夜里腌着,明天上午弄。</p>
猪肚可以煮汤,正好买回来莲藕。</p>
“然后猪肚炖莲藕汤,其他的你看着办!”</p>
苏向钰没有异议,虽然没有弄过这两样菜,但做菜方法都是大同小异。</p>
“好,那还要再弄一个煤灶来炖汤!”</p>
两人就开始分工,一个切菜洗菜,一个去弄煤灶。</p>
这时候其实有了液化气,但还没有普及,只有少数人家里有,一般是干部领导,或者高级知识分子之类的,基本上属于身份的象征了。</p>
一直得到90年代初,才渐渐开始全市普及。</p>
反正先煮汤,将猪肚和猪大肠放到凉水,放生姜,没有料酒,就在家里找了一瓶白酒倒一点进去,焯水十分钟,然后捞出来,切成小块。</p>
砂锅放适量冷水,然后把猪肚、莲藕纷纷放进去,再放姜蒜葱,就放在煤灶上大火炖,大概要炖2个小时。</p>
刚弄完汤,就听到孩子的哭声。</p>
这孩子醒了,但就开始哭,苏向瑞哄不住,只好将人抱下来。</p>
“三嫂,你快来帮忙哄哄他!”</p>
赶紧用肥皂洗了个手,叶晚晚才去帮忙,但她抱着也没用,小家伙一直哭,嘴里还叫着妈妈。</p>
“乐乐,别哭了!妈妈去上班了,过会就回来了!”</p>
不管之前玩的多好,孩子睡醒了就会找妈妈。</p>
丝毫没有啥帮助,就是一直哭。</p>
叶晚晚一脸无奈,然后看着苏向钰,毕竟他是孩子的舅舅,示意他赶紧想办法。</p>
哪曾想苏向钰严肃着脸,直接命令道,“不许哭!”</p>
“你这样会吓到他的!”叶晚晚刚说完,就发现小家伙还真的哭声小了。</p>
“你看他听进去了!”</p>
苏向钰一脸真诚地说道。</p>
之前的放声大哭,变成了可怜巴巴的落泪。</p>
叶晚晚一时弄的哭笑不得,只得来回抱着他走,轻声哄着。</p>
就在这时,谢英终于回来了,抱回外孙,无奈地看着两人。</p>
“你们俩这么大的人了,怎么连个孩子都哄不好!以后看你俩怎么当好爸妈!”</p>
。</p>
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