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小丽和姚思浩原本是待在厨房里头的,只是他们看着大伯娘一直在处理那条鱼,瞅了半天都还没有好,两人实在是等不及

了,所以就索性出来了。

出来听到奶奶他们正在留这位哥哥吃饭,姚思浩便说道:“桃儿姐姐说,今天吃鱼丸。”

“还有鱼片。”

虽然以前没有吃过,但?只要是桃儿姐姐做的东西,那味道想来都不会差。

留人吃饭,自然不能光吃鱼。好在家里厨房里面的东西,都算是很齐全了。后头那个院子虽然还没有建好,但?厨房还有按照小桃儿的想法做的烤炉等东西,也差不多都好了。所以,不管小桃儿想做啥,家里器具都还算齐全。

鱼肉和鱼片能出来之后,小桃儿则开始往里面加料。家里还有冬日里腌的酸萝卜,那些鱼片,一部分弄出来做酸萝卜鱼,还有一部分则起油锅爆炒,两种口感截然不同,但?味道都不差。

鱼丸里面还得加入一些红薯粉,虾仁也剥出来剁碎了,放进去搅拌。在捏丸子之前,原本还需要经过捶打,这样做出来的鱼丸,口感上才会比较q弹。不过手?边也没有趁手?的工具,小桃儿便放弃了,只大伯娘摔打了一会儿便放着了。

这边光是用青鱼做的菜色,就有三道了。

家里还有空心菜、茄子、莴苣、韭菜、蒜苗、青菜等时蔬,另外还有再弄一个鲫鱼豆腐汤,这一桌子菜便算完成了,而且瞧着菜品,绝对算不错的了。

姚守民从杨金花那儿取了钱,去买了三块豆腐回来。

这豆腐看起来就很嫩,若是有冰块,稍微冰一下,再来个松花蛋,弄一个皮蛋豆腐出来,一定相当不错。

小桃儿在想起上辈子记忆之前,可从没有关于松花蛋的记忆。不知道是因为她们这儿还没有出现松花蛋的做法,还是单纯的他们家不会做。不过记忆中松花蛋的味道,小桃儿是不大喜欢的。可是搭配上腌的红椒和一些酱汁儿,做成的皮蛋豆腐,小桃儿却很爱那个口感。

虽然没有吃过,但?一想起他那个味儿,小桃儿还是觉得,自己得想办法将松花蛋给做出来。当?然,还有那流油的咸鸭蛋。

一边回忆着,小桃儿一边开始炒菜了。

鱼丸捏好之后,就入滚水,之后捞起来,准备做个鱼丸青菜

汤。那小青菜,其实就是洒在门前院子里的鸡毛菜。

香味儿从厨房里面飘了出来,姚守义嗅了嗅鼻子,说道:“小桃儿应该是在炒茄子,加了虾酱,真香。”

茄子这东西,他们年年种,当?然也是年年吃的。可从没有想过,这茄子的味儿,竟然这么好,贼下饭。就连最不爱收拾田里活儿的姚守民,都在吃饭的时候感?慨着,今年的茄子种少了。

姚思浩的鼻子也也别灵,几乎一下子就闻到了里面鱼汤的味道,“哇,这是很久以前吃的鱼汤,好香哇,终于又可以吃到了。”

那奶白奶白的汤,味道实在太鲜了。这次里面还放了豆腐,味道肯定更好。

他们都在陪着杨成说话,杨成留下来,也跟他们说一些街上县城里发生的大事儿小事儿。说到云福酒楼,杨成便说道:“前几天,我还看到他们对门酒楼的老板上门呢。”

杨金花眉头一抬,问道:“上门?”

难道是为了虾酱?

他们姚家就是个小门小户,实在不想卷入纷争,只想卖点东西挣点儿钱。真正有权有势的人家,若是真的想要强取豪夺,是根本不会在意人命的。

也不知道,那人找上周老板是为了什么。周老板送来的这条鱼,又是为了什么。

杨金花陷入沉思当?中。

其实,这虾酱给酒楼带去的好处,比杨金花所想象的还要大。许多人已经注意到云福酒楼,想过他们家是不是得了什么秘方。甚至有人扒拉周老板的人际交往,都快要想到他们家来了。

不过杨金花其实还是希望周老板能够找到合适的人,将虾酱分享出去的。毕竟,独自拥有,风险自然也是你一个人承担。若是将东西分享出去,你所获得的利润虽然少了,但?风险也将由其他人跟你共同分?担。而且,周老板因为抓住了先机,利润即便是缩小,可能也不会有太大的影响。

不过,对于他们家来说,危险将会极大的降低。

杨金花在想,得找个机会再去一趟县城,探一探周老板的口风。

不过杨金花不知道的是,周老板实际上,已经在这么做了。

上次的

事情对于周老板来说,确实是个打击。他是个生意人,生意人最看重的是利益,他们本能的就会分?析各种机遇和风险。

杨金花能够想明白的事情,周老板当然也想到了。

他确实正在琢磨着,要找人分?摊风险。

姚家的厨房里面,最后的鱼丸丢入滚开的鸡毛菜汤了,过了片刻将东西盛出来,再淋上油,今日的饭菜便全部都准备好了。

姚大嫂端着鱼丸汤出来,脸上笑意盈盈,说道:“开饭啦。”

今儿个菜可丰盛了,她在里头烙饼子打下手?,闻着味儿都觉得馋的不像话。

家里卖了这么久的饼子,孙芳芳也帮了这么长时间的忙,她烙饼子的手?艺也开始突飞猛进。另外还做了几个窝窝头,可以包着菜吃。

后面,刘娥和李小洁她们也都进去帮忙端菜。

菜一样一样被端出来,杨成看着便觉得十分?不好意思,“这……太丰盛了,我……”

“不用觉得不好意思,里面比较能看得过眼的菜,是用那条鱼做出来的,剩下的基本都是十分?寻常的农家菜。你放心大胆的吃,虽然不能让你吃的很好,但?一定管饱。”

小桃儿也从厨房里面出来了,她对杨金花说道:“奶,厨房还有点鱼丸和爆炒的鱼片,我去给隔壁送点儿?”

今年家里准备种芝麻了,到时候还能去隔壁榨点儿芝麻油。以后,像是芝麻油、大豆油、花生油、核桃油、紫苏油等等,只要有原材料,就都能够榨出来了。

而且,隔壁的顾大夫对他们一直都挺照顾,几个哥哥也都请教?了何哥哥的问题,回来都说自己茅塞顿开呢。所以,这会儿有了点儿瞧着还不错的新鲜玩意儿,她就想着要给隔壁送去。

作者有话要说:一到四月就犯过敏性鼻炎,从去年开始,发作的时间还提前了,真难受。

从三月中旬开始打喷嚏、眼睛痒、嗓子痒、脸上也痒,今年去看了中医,开了两星期的药,吃药就舒服点,不吃药就立刻不行,四月一过,自己就好,太难受了!!!

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