第22章 特色小菜

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小五笑嘻嘻的说，“那可不行，哪能让领导买单的，今天就让方宇买单。下次来了，给我们一个机会，一年到头别说部里领导了，省厅领导都难得见一回。”</p>

方宇笑眯眯的看着小五，“嘴上喊着领导领导的，可一点也不严肃，你这哪里是尊重，分明是调侃嘛。”</p>

大家哈哈大笑。</p>

阿龙还想说什么，方宇手一挥阻止了他，“不要争了，这顿花费也不会少，你还不是大款。”</p>

阿龙讪讪的笑了笑，“行吧。”</p>

第一道菜叫“雁来蕈炖鸡块。”</p>

方宇招呼大家，“这么晚了，先吃点菜垫垫肚子，一会再喝酒。”说完，拿起公勺给徐沛沛和陆佳薇分别弄了一块鸡肉和一些雁来蕈。</p>

两人都礼貌的说，“谢谢，自己来。”</p>

徐沛沛看着自己盘子里的雁来蕈，问道，“为什么叫雁来蕈？”</p>

方宇解释说，“雁来蕈又叫松乳菇，是一种野生食用菌，主要生长在丘陵地带的山区，长在松林之间。雁来蕈的生长环境十分苛刻，它需要阴凉干净的环境，松软的土壤和厚厚的松针堆积，松针堆积形成菌根”。</p>

“雁来蕈一年两季，春季在农历二月，燕子归来的时候长出来，所以也被称为燕来蕈，秋季是农历九月，大雁南飞的时候，叫雁来蕈。现在正是季节，别看它长得不怎么样，但味道鲜美，你尝尝看。”</p>

徐沛沛夹了一点放在嘴角仔细咀嚼一会，连连点头道，“不错。”转头对陆佳薇说，“好吃，口感柔韧，质嫩味鲜，香气浓郁，十分爽口，带有山林和松针的清香，可比肩鸡肉的鲜美。”</p>

陆佳薇笑着说，“没看出来，你还是个美食家啊。你多吃点，我以前吃过，确实不错。”</p>

小五说，“北方可能很难吃到。”</p>

徐沛沛问道，“这个就只有你们这里产吗？”</p>

秦雪峰说，“其他地方也有，只是我们这里山区的地形和气候更好些。”</p>

徐沛沛说，“我是第一次吃到，以前都没听说过。”</p>

方宇说，“雁来蕈是个好东西，具有健脾开胃，清热利湿，止血散瘀等功效，改善消化不良，降血糖降血脂，另外对治疗跌打损伤，外伤出血等也很有帮助。”</p>

徐沛沛笑笑说，“到底是外科医生，研究还挺透。”</p>

方宇说，“不知道你们来，知道的话给你们准备点带回去了。”</p>

徐沛沛急忙说，“那倒不用，有你在，我还怕以后吃不到啊。”</p>

方宇说，“那没问题，我们这儿好东西多的是，以后让你吃个遍。”</p>

徐沛沛见大家都没动筷子，看着她吃，有些不好意思，连忙招呼道，“你们别看着我啊，大家都吃吧。”</p>

等大家吃了口菜后，方宇端起酒杯，假模假式的说，“来，我们一起敬两个美女一杯，欢迎两位美女莅临安兴指导工作。”</p>

大家都站起来，徐沛沛看着方宇，笑着说，“说得好像自己是市领导似的。”</p>

方宇调侃道，“平时你们都是领导，阿龙都是老板，只有我小萝卜头一个，难得有这样的机会当个地主，还不赶紧充一回大头啊。”</p>

大家又是哈哈大笑。</p>

第二道菜，鲜肉煨笋。</p>

徐沛沛看着鲜嫩的竹笋，问道，“现在有新鲜的竹笋吗，”</p>

阿龙说，“这就是刚上市的新鲜竹笋。”</p>

李军说，“竹笋有春笋和冬笋，立秋以后，冬笋就开始生长，到十月份也就上市了。”</p>

徐沛沛“哦”的一声，“原来冬笋这么早就有啊，我以为要到冬天才有呢。”</p>

方宇说，“冬笋延续时间长，差不多会到第二年的二月底前后。”</p>

陆佳薇问道，“大博士，冬笋又有什么功效啊？”</p>

方宇认真的说，“竹笋含有丰富蛋白质、氨基酸、钙、胡萝卜素、脂肪，以及维生素B和维生素C。对食欲不振、便秘有好处，另外女同志吃，还可以美容护肤。”</p>

徐沛沛说，“美容护肤？真的假的？你忽悠我们的吧？捣糨糊？”</p>

一句不伦不类的方言“捣糨糊”引得哄堂大笑。</p>

方宇认真的说，“是真的，不过你们俩已经很漂亮了，吃了也看不出效果。”</p>

徐沛沛说，“真会忽悠。”</p>

方宇说，“我可没忽悠你啊，不信你去找营养专家问问。”</p>

徐沛沛说，“我才不去问呢，闲得慌啊。”</p>

方宇再次举杯，说，“来，我今天先提议三杯，三杯过后大家再相互喝。这第二杯酒，是感谢，感谢两位美女领导到基层来帮助解决问题。”</p>

徐沛沛笑道，“你还越说越来劲了。”</p>

方宇说，“我说错了吗？要不是你们来，今天我和阿龙可就要被人欺负了。”</p>

小五疑惑的看着方宇，“你又怎么了？”</p>

方宇笑了笑说，“吃饭不说不愉快的事，回头再跟你说。”</p>

李军问道，“护林员的事吧？”</p>

方宇点点头，说，“是。”</p>

李军还准备再问，徐沛沛举起杯说，“来来来，喝酒，酒桌上别说这些。”</p>

第三道菜上来，鱼头豆腐汤。</p>

陆佳薇看着方宇，说，“大博士，你再说说这道菜的功效，我不相信你都能说出来。”</p>

方宇“喔唷”一声，说，“陆领导，你这是要考验我啊。鱼头豆腐汤的作用可不能小看，鱼头含有维生素D，豆腐里含有丰富的钙，两者结合，钙更容易被人体吸收，这是其一。其二呢，鱼头豆腐汤含有丰富的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸和卵磷脂。卵磷脂经机体代谢后分解出胆碱，合成乙酰胆碱，可增强记忆力，而不饱和脂肪酸可促使脑细胞活跃，所以，鱼头豆腐汤具有益智健脑，缓解脑力衰老的作用。第三，鱼头豆腐汤除了丰富的蛋白质，还含有丰富的人体所需要的铁、钙、磷等，可以补充营养，提高免疫力。其四，豆腐味甘性凉，具有益气和中，生津润燥的作用。”</p>

陆佳薇听了后给方宇竖了个大拇指，“真厉害，头头是道。”</p>

徐沛沛看着方宇，一脸崇拜的笑着说，”我真怀疑你是外科医生还是营养专家？“</p>

方宇说，”这不矛盾啊，最好的医生不应该只是给病人开药，更应该告诉病人养生的方法，膳食是很重要的一个方面。“</p>

陆佳薇赞许道，“是，有道理。”</p>

喝完鱼头豆腐汤，方宇提议第三杯，“这第三杯，我希望，今后我们不管是谁，当官也好发财也罢，都不要忘了兄弟情深。阿龙，我主要说你呢，今天不来还以为你一直挺好的。以后可不许这样，有什么事不要自己扛着，大家兄弟一场，如果要是怕麻烦，当初也不会出手帮你。”</p>

阿龙说，“我明白，几位大哥大姐的恩情，我这辈子都不会忘的，我是个粗人，以后有用得着我阿龙的地方，你们言语一声，我绝不含糊。”</p>

李军看着阿龙说，“你啊，就是太善良，总把别人想得太好。一味的谦让只会被人看作是软弱可欺，该还击的时候一定不要犹豫。”</p>

徐沛沛说，“对，不要太过在意人家的权力和背景，有些人就是纸老虎，表面强势，内心见不得人，你只要强硬一点，他们肯定怕。”</p>

阿龙连连点头称是。</p>

喝完第三杯，开始一对一敬酒。</p>

方宇端起杯对徐沛沛说，“我敬你一杯，感谢的话就不说了，都在酒中。”</p>

徐沛沛端起杯，笑盈盈的说，“看来是好事多磨啊，这苏大小姐到现在电话还没来。”</p>

方宇说，“她应该还在忙吧。”</p>

徐沛沛说，“我给她打电话关机，给她留言了，让她开机后看到信息打过来。应该是会议没有结束，这次出去规格很高，估计上面要求很严吧。”</p>

方宇笑了笑没说话，举杯和徐沛沛碰了一下。</p>

两人刚要喝，徐沛沛包里的手机响了。</p>

徐沛沛莞尔一笑，拿出手机，喃喃自语道，“真是不经念叨，刚说完电话就来了。”</p>

方宇看着秦雪峰，说，“开玩笑归开玩笑，她俩可还没住下呢，你给安排一下。”</p>