第6章 亲自下厨
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幸好许家的房子是在最高的坡上,周围没住有其他人,可以让爷爷随意发挥。</p>
“奶奶,家里多了好多果树呀,爷爷也太厉害了吧!”</p>
许锦知站在菜地粗略看了一眼,发出了感叹!</p>
“你还不知道你爷啊,最喜欢整这些了,一有空就想着怎么把他的果园做大做强”</p>
许奶奶嘴里虽然嫌弃,但脸上的表情是带着满满的自豪,任谁看了那些打理的很好的果树都会开心,更别说树上都挂满了果,一年四季都可以吃到不同的果啦!</p>
“嘻嘻,那以后我们都有口福啦,太喜欢吃水果啦”</p>
“行啦,也是时候回去煮饭啦!我摘了一些番茄还有菜心,我们先回去吧!”</p>
“好,今天我来露两手,让奶奶您休息一下,看看我的厨艺有没有退步!”</p>
把摘好的菜拿进厨房,边洗边想可以做哪些菜品,幸好,许家人在吃这方面都不太挑食。</p>
许锦知打算煮个开胃的番茄炒蛋、水煮菜心,还有卤鸡翅。</p>
家里的鸡蛋都是自家的土鸡蛋,配上奶奶种的番茄,鸡蛋又嫩又滑,浸透了酸酸甜甜的番茄汤汁,捞着自己家的香软大米饭,就可以让人不知不觉就吃下一碗饭,番茄炒蛋这个菜还是许锦知跟奶奶偷师学的。</p>
卤鸡翅这个菜是懒人许锦知自己摸索出来的,简单又方便,只需按照步骤加入调料就可以做出美味的卤鸡翅。</p>
在炒菜的同时,另开一个锅就可以卤,由于家里有个特别爱研究美食的妈妈,所以许家的厨房各种装备十分的齐全,要什么样的锅基本上都能找出来。</p>
卤菜需要一定的时间,许锦知在煮好番茄炒蛋后,又可以继续把鲜嫩的菜心也煮好。</p>
菜心是个很简单很家常的菜式,却对火候很考验,煮久了叶子就黄了,煮短了又不熟。</p>
许锦知凭借经验,很快,火候刚刚好的水煮菜心也出炉了,菜保持了叶子原本的绿色,一口咬下去,又嫩还带着蔬菜淡淡的清甜。</p>
接下来就是等齐人,就可以开饭啦!</p>
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