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消灭一条小小的鲫鱼,还是没有太大问题的。</p>
“那成。”</p>
大叔点了点头,一榔头敲在了鱼头上面。</p>
砰的一声闷响。</p>
不出意外。</p>
这条鱼脑瓜子绝对是嗡嗡的。</p>
上称。</p>
两斤四两。</p>
这大叔的猜测得相当准确,误差度居然只差了一两,不愧是杀鱼的。</p>
放血去鳃,掏掉内脏。</p>
最后去鳞解刀,一气呵成之下这条鱼被安排得明明白白。</p>
苏玉瑶看得非常满意。</p>
接过了装好鱼的袋子,她提着鱼往豆制品那边而去。</p>
买上了一块两斤重的嫩豆腐。</p>
她这才去了蔬菜区。</p>
“癞疙宝想吃土豆丝,那就炒青椒土豆丝吧,再凉拌个黄瓜,两菜一汤,完美。”</p>
嘴里嘀咕,苏玉瑶点了点头。</p>
挑选了两个合适大小的土豆,又买了两根黄瓜,一小把葱花,两根大葱,以及几个青椒后,这才满意地提着东西去结账。</p>
等她大包小包的回到家,时间也到了10点50。</p>
来不及等待。</p>
她悄咪咪来到卧室门口,偷看了一眼熟睡中的许沐。</p>
“小懒猪,还没醒呢。”</p>
嘴里嘀咕,苏玉瑶笑了笑,转身回厨房系上了她的粉色围裙。</p>
首先要做的。</p>
自然就是淘米做饭了。</p>
将电饭煲定好时间,她赶紧开始处理起了鲤鱼。</p>
这玩意。</p>
腥味还是有点重的。</p>
所以最佳的办法就是盐、料酒、大葱丝以及姜片去腥了。</p>
搞定这一步。</p>
她就开始处理起了剩下的东西。</p>
比如豆腐切块备用。</p>
刮掉土豆皮,切丝后过一次清水,再用清水泡着,这样土豆的淀粉被完美泡了出去,炒出来的土豆丝清脆可口,颜色还好看。</p>
再将青椒同样切丝,</p>
等一切搞得差不多,又是十分钟过去了。</p>
估摸着鱼差不多可以了。</p>
苏玉瑶当然是直接起锅烧油,油温大概五六分热后,下姜片爆香。</p>
闻着空气中的味道。</p>
她没有犹豫,直接将腌好的鲫鱼放了下去。</p>
一瞬间。</p>
滋滋滋的声响不断响起。</p>
“完美!”</p>
嘴里嘀咕,苏玉瑶眼中闪过得意神色。</p>
毕竟。</p>
从她能将于两面煎得微黄,并且一点没沾锅这点看,就比那只癞疙宝强太多了。</p>
要知道。</p>
许沐那家伙,每次做鱼都会或多或少的粘一点锅的。</p>
加水。</p>
这个步骤得多加一些,没过鱼身后多一点点,直接开大火开始熬煮。</p>
随着咕哝咕哝的声响,她将葱段扔了进去。</p>
十多分钟后。</p>
这锅汤直接变得奶白奶白的,一眼就格外好喝。</p>
嗯,不加三花蛋奶的鱼汤。</p>
这个时候。</p>
苏玉瑶将葱段捞了起来,放入了早就备好的嫩豆腐。</p>
又十分钟后。</p>
空气中满满的香味扑面而来。</p>
直到这时。</p>
她才放了少许盐,用装汤的瓷盆将鱼汤倒了出来。</p>
撒上一小把葱花。</p>
完美!</p>
接下来,自然就是炒土豆丝以及拍黄瓜了。</p>
基本没费什么事。</p>
不到五分钟。</p>
搞完一切的苏玉瑶就将中午这顿饭,完美的搞了出来。</p>
“不愧是我。”</p>
苏玉瑶叉着腰,看着两菜一汤满意点头。</p>
。</p>
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