第10章 这才叫格局

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当苏阳离开师父的庭院后，径直前往程蝶衣的居所。</p>

抵达宅邸后，他发现一名约摸五十左右的男子正在厢房内专心致志地料理食材，仅凭远观，就能感受到其手法娴熟至极。</p>

苏阳步入程蝶衣的房间，询问道：“豆子哥，你说请来的名厨到了吗？”程蝶衣闻言一笑，轻轻拍了拍苏阳：“就知道你这小吃货惦记着，来，跟我去前厅瞧瞧。”</p>

程蝶衣向那男子介绍道：“秦刚师傅，让您先暂停一下，让我给您介绍一下我弟弟，苏阳，他是隔壁梁老爷子的得意弟子。”</p>

秦师傅停下手中的活计，满脸笑容地看向苏阳：“原来您是梁老爷子的高足，失敬失敬。”</p>

显而易见，秦师傅与程蝶衣交情匪浅，或许正是他的忠实拥趸。</p>

程蝶衣提及苏阳年纪时打趣道：“我这弟弟年纪虽轻，却是个十足的美食家，知道你在厨房忙碌这些食材，便拉我一同来看看，对了，这事儿确实费工夫。”</p>

秦师傅看着苏阳，略感惊讶：“程班主，你不会开玩笑吧？这位小兄弟看起来还在念书的年纪，家里恐怕不会同意他去狩猎吧。”</p>

程蝶衣掩嘴笑道：“弟弟，你还真是年轻呐，按照你的年龄，确实是个‘硬伤’。”</p>

苏阳听罢不禁苦笑。</p>

程蝶衣遂转向秦师傅解释：“您别看他年纪尚小，在京城可是名声在外，‘少年神枪’之誉可不是浪得虚名。”</p>

尽管秦师傅起初颇感意外，但在得知苏阳的身份后，他连连称赞：“苏阳小哥这份气质，我还以为是哪家贵族子弟，没想到竟然是位江湖高手，真是令我刮目相看。”</p>

苏阳谦逊回应：“您过奖了，我只是个半大的孩子罢了。”</p>

三人相视而笑，接着秦师傅言道：“程班主，今日想吃到这些精细的食材怕是不易，加工过程复杂繁琐，短时间内难以端上餐桌并保证美味。”</p>

苏阳适时插话：“豆子哥，我之前确实是想当然了，后来父亲也告诉我，这类食材的处理相当耗时。”</p>

于是，苏阳选择留下，并非有意偷师，而是真心想见识一番这些食材的处理方法。</p>

秦师傅对此并未阻拦，即便苏阳只是在一旁观看，或者请求解说步骤，秦师傅也乐意分享，毕竟不是所有人都能轻易成为大师级人物。</p>

苏阳与秦师傅闲谈之余，话题逐渐转向京城厨艺界，诸如各大餐馆的招牌菜肴，以及业内的一些逸闻趣事。</p>

“秦师傅，您听说过何大清这个人吗？据说他在京城也算是一位知名大厨？”秦师傅听后笑了笑，回应道：“何大清？峨眉酒家的主厨，手艺的确过得去，擅长谭家菜和川菜。”</p>

然而，从秦师傅的语气中，可以看出他对何大清的技艺评价一般，在京城虽属中上水平，但并非顶级。</p>

苏阳想起了原剧情中，何雨柱曾先后提到在鸿宾楼和峨嵋酒家学厨的经历，推测他可能最初在鸿宾楼学习，之后转至峨嵋酒家。</p>

不再深入讨论何大清的话题后，苏阳转移了注意力。</p>

秦师傅惋惜地说今天的食材无法立刻做成佳肴，苏阳则表示无妨，他早先捕获的猎物还在，可以用来替代。</p>

苏阳从空间取出野猪肉、斑羚肉、鹿肉以及各类野禽，当这些丰富的猎物出现在程蝶衣的院子里时，大家都颇为惊讶。</p>