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走到卖干货的店铺,让老板把八角,草果,小茴香,桂皮,千里香,香菜籽,毛桃,丁香,草寇,香果,排草,香茅草,肉蔻,良姜,陈皮,香叶等香料各称了五斤。</p>

另外还有需要拿来炒糖色用的冰糖称了十斤,这个是消耗品,看着多可放进锅里一下子就化没了。</p>

林月又多走了几个店铺,买了一桶六十斤的鲜榨菜籽油,还有一些拿来去腥用的生姜大蒜香菜洋葱大葱小葱,还有拿来炒香的干辣椒。</p>

她去到木工师傅那儿,除了自己设计画出来的图纸,还另外和木工师傅沟通,削一千根穿串串用的竹签。</p>

考虑到后面得保持卤味串串的温度,林月还采购买了两个保温桶,一个拿来装素的卤味串串,另外一个装荤的卤味串串。</p>

接下来采购新鲜蔬菜肉类才是大工程,林月仔细回忆起上辈子吃过的卤味串串里有哪些菜,也自己挑选了很多不容易坏的蔬菜食材。</p>

土豆和莲藕都是拿来切成片串起来卖的,还有豆腐干,木耳,海带结,笋子,苕皮,平菇等都是直接小块穿起来的,肉类就比较多了。</p>

林月到处在卖猪肉鸡肉鸭肉的小摊转悠,才凑够了像是鸭胗,鹌鹑蛋的肉,另外还有鸡翅,鸡爪,鸭掌,鸭脖,鸭头,这些都是按个当做卤菜来卖。</p>

她还买了个几个铁锅,大盆,不过食材工具都准备好了,自己该去哪儿借灶做卤味串串才是现在最关键的问题。</p>

林月首先想到的是,自己和学校的食堂阿姨们打好关系,然后自己借他们食堂的灶来做卤味串串。</p>

之所以没有找学校门口的这些店铺们老板借灶,是因为自己虽然是摆摊卖小吃,可是也同样是学校门口那俩两家店老板的竞争对手,面对自己同行的敌人,不手下留情就算好的,怎么还会倾囊相助呢?</p>

林月提着 一大堆,在外人看来就是身上扛着大包小包的东西进了学校,她径直往学校西北方向的食堂走去。</p>

这会儿已经过了午饭的时间,食堂的阿姨们已经在开始打扫收拾。</p>

约莫等到下午3点的时候,食堂的阿姨们才会开始准备晚上学生要吃的晚饭和菜汤。</p>

林月提着要做卤味串串的大包小包东西进了食堂里间,也就是食堂阿姨们的工作区。</p>

“哎,丫头你谁呀?怎么能乱闯,学生不能进来这儿的!快出去出去!”有一个微胖食堂阿姨正在低头清洗东西,定睛一看洗的学生们晚上要用的装菜保温铁盒。</p>

微胖食堂阿姨本来头也没抬,结果见她还没走:“你是哪个系的学生,怎么不听人话呢,都说了不能进来!”</p>

林月尽量让自己显得平易近人,裂开嘴露出8颗牙齿,展示标准的甜美笑容。</p>

“姐姐,我遇到一点事,想请你帮我个忙……”</p>

微胖食堂阿姨本来还有些生气,但是一听到姐姐这个称呼,心里的火气,顿时笑了大半,又见到是个小丫头,长得清清秀秀的,便也没有那么抵触了。</p>

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