第376章 学做蛋糕
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学校又继续施工了,这么多厂子同时建,一时半会儿也建不完。</p>
其他厂子都有人管,凌悠悠突然变得闲起来了。</p>
于新敏看凌悠悠的情绪终于变得好一些了。</p>
开始黏凌悠悠教她做蛋糕了。</p>
前世末日没来之前,她跟视频学了一段时间。</p>
自认在做糕点这方面还是挺有悟性的。</p>
怕自己记错细节,凌悠悠提前就把平板拿出来,先看几遍上面的视频。</p>
然后再记录在笔记本上。</p>
因为没有克数的称,凌悠悠就用五百克罐头瓶子做计量单位,正好一斤。</p>
凌悠悠从空间里拿出黄油,牛奶,奶粉。</p>
于新敏好奇黄油的味道,用手指头沾了一点尝了尝。</p>
“还挺好吃。”</p>
凌悠悠笑话她是馋猫。</p>
因为两个人要练习,练习就会有浪费所以每次都取少一点练习。</p>
“咱们先黄油取一百克,牛奶一百克,奶粉十克放在一起煮至融化,然后用豆浆机搅拌一分钟。”</p>
于新敏没见过豆浆机问凌悠悠。</p>
“这也是国外进口的吗?”</p>
凌悠悠敷衍的点头。</p>
“搅拌完了,需要冷冻,最好是十二个小时,如果不着急就冷冻三个小时就行了。”</p>
凌悠悠的空间里现在有能生产各种家用电器的机器。</p>
她从空间里渡出了四台冰箱,骗大家说是田副市长帮忙弄到的票。</p>
并且帮忙买的,四台冰箱肯定要给于新敏一台,因为于新敏要开蛋糕店必须要有冰箱。</p>
剩下的就是爷爷奶奶,爸爸妈妈和自己家一家一台了。</p>
其他亲属看着眼热,但是眼热也没办法啊,都知道这种电器,只有部分领导能弄到。</p>
其他人听到是田副市长帮忙弄的,都没怀疑,凌悠悠也答应了,只要田副市长那里有票,凌悠悠就给他们弄。</p>
“悠悠,咱们刚准备就要三个小时后再做了吗?”</p>
凌悠悠看着于新敏歪着的小脑袋。</p>
从冰箱里拿出昨天晚上冻好的材料。</p>
放到桌子上,里面放上十克白糖,用打蛋器打发。</p>
凌悠悠是不想用手打发了,太费胳膊了,如果赚钱之后的代价是胳膊废了。</p>
凌悠悠还是舍不得这个嫂子的。</p>
于新敏特别喜欢打蛋器,每次见到都啧啧称奇。</p>
“悠悠啊,这个打蛋器可太好用了,你说外国人的脑子是怎么长的呢?这么能研究。”</p>
凌悠悠看着打蛋器说道。</p>
“有没有可能,是因为想保住胳膊,所以研制出了打蛋器呢?”</p>
于新敏想到自己用手把鸡蛋打发的时候,揉了揉胳膊。</p>
“所以懒才是保证生产力和开创性的第一要素。”</p>
俩人笑成一团的时候,奶油已经好了。</p>
于新敏尝了一点。</p>
“这也太好吃了吧,悠悠你做的奶油,跟外面卖的不一样呢。”</p>
现在A市有蛋糕店了,只是这个时期的蛋糕凌悠悠不了解。</p>
是甜的,但是硬邦邦的。</p>
所以于新敏特别有信心,她的蛋糕店只要一开张,就能一炮而红。</p>
照着凌悠悠的步骤来了一遍,于新敏也打出了像云朵般的奶油。</p>
接下来就是蛋糕胚了。</p>
先拿出两个鸡蛋,两克玉米淀粉,玉米淀粉能让蛋糕更有弹性。</p>
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