第86章 无双烤鸭
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习惯了佳肴的舌头,一旦尝到稍有瑕疵的菜品,立刻能察觉出异样。</p>
侍者复述了他对父亲的话后,对方立刻明白了他是行家。</p>
天下第一鸭在餐饮界名声在外,若今日就这样放他走,无疑是自砸招牌。</p>
中年男子也想见识一下,究竟是何方神圣,能给出如此尖锐的评价。</p>
当他见到江兵时,的确很惊讶。</p>
太年轻了,与他想象中的前辈形象截然不同。</p>
所以他故意摆出严厉的模样,试图震慑对方,以免被糊弄。</p>
然而,当对方直言“不符天下第一鸭之名”时,他确信此人非同寻常。</p>
那块招牌是家族的传承,不能因他而蒙尘,他必须设法挽回局面。</p>
自己的手艺不足,唯有向多年未入厨的父亲求助。</p>
后院逗鸟的程安见儿子匆忙赶来,有些诧异。</p>
"你怎么了?是不是欠债不还,人家找上门了?"</p>
程耀祖被老顽童般的父亲逗得无言以对,来不及跟他嬉戏,连忙说道:</p>
"店里来了一位非常厉害的年轻人,直指咱们的天下第一鸭。"</p>
"尝过我做的菜后……"</p>
他的话还未完,程安便已领会,接口道:"看不上眼?"</p>
程耀祖虽然羞愧,但仍诚实地点头。</p>
他复述了江兵批评他的事,语气沮丧:</p>
“那家伙可真不简单,不知烹饪技巧如何,但他的味觉绝对非同寻常。”</p>
程安听罢,确实感到好奇。一个二十多岁的青年,竟有如此挑剔的口味,还能察觉出他菜肴的不足。</p>
这样的能力绝非常人所能拥有。</p>
就算是那些在厨房里摸爬滚打多年的厨师,能有此敏锐度的也是寥寥无几。</p>
见父亲沉默不语,程耀祖提议:</p>
“爸,这次你得亲自出手,不能让人小看了咱们的‘天下第一鸭’招牌。”</p>
“这招牌是从咱家祖上传下来的,不能毁在我手上。”</p>
“爸?”</p>
程安被他叫得有些不耐烦,皱着眉将鸟笼塞到他手里。</p>
“叫什么叫,没出息的东西,如果不是你的手艺不够,哪需要我来出面。”</p>
程耀祖并未因责备而沮丧,反而点头赞同。他跟随父亲多年,可惜天分有限,始终无法达到巅峰。</p>
如今竟然被一个年轻人轻视,还得向父亲求助。</p>
唉,真是悲哀啊!</p>
在包厢内,江兵并不知道他已经让一位中年大叔陷入了自我怀疑,还在和服务生谈论程安的事。</p>
“你爷爷?那位老先生为何不去厨房呢?”</p>
无论年纪多大,厨师对厨房的热爱始终如一。</p>
程家的爷爷多年不进厨房,恐怕有其隐情。</p>
年轻的侍者挠挠头,皱着眉回答:</p>
“不清楚,我爸说别多问。”</p>
“不过,你怎么能尝出这些菜的问题,还知道缺什么呢?”</p>
江兵看着他好奇的表情,端起两杯茶,推了一杯给他。</p>
“请坐。”</p>
“厨师最熟悉的就是各种食材和调料,每道成功的菜肴都有其独特的风味。”</p>
“就像锅包肉酸甜适口,水煮肉片鲜辣醇香。”</p>
“而这三道菜,太平凡了。”</p>
程乾看着平时常吃的三道菜,眼角不禁抽动。</p>
平凡吗?</p>
他自己吃着觉得不错,餐厅也很受欢迎,应该还可以啊!</p>
但对方的话似乎也有道理,因为父亲也是这么认为的。</p>
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