第59章 临时采购食材（求五星好评）

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想学技术的第一步，</p>

那就是要把食材给清洗干净，</p>

毕竟是入口的东西，</p>

如果处理不干净，</p>

口感上肯定要差上一截，</p>

也会影响消费者后续的购买，</p>

这可以说是很重要的一步，</p>

就这样每一批次的学员，</p>

都变成了陈勇免费的劳动力，</p>

这样也变相的节省了一项开支。</p>

每个学员都干的很认真，</p>

毕竟是交了学费的，</p>

而且这边教的还是很认真的，</p>

一些小技巧，</p>

如果不是实操，</p>

不是有陈勇在一旁指导，</p>

他们是想不到的，</p>

可以说双方都还是比较满意的。</p>

甚至有学员都开始咨询，</p>

自己能不能开一家像陈勇这样的火锅店，</p>

这个时候陈勇就会笑着告诉他。</p>

饭要一口一口的吃，</p>

钱要一点点的挣，</p>

开饭店前，</p>

先把眼前的技术学好，</p>

进入到餐饮这个行当。</p>

等食材、制作、运营等都熟悉后，</p>

再考虑开火锅店，</p>

成功的概率会比较大。</p>

这些学员都觉得陈勇说话特别中听，</p>

说出来的一些词，</p>

都是很新奇的，</p>

能听懂但并不理解深层次的含义，</p>

经过他简单的解释之后，</p>

又能让他们有一种恍然大悟的感觉。</p>

让他们受益良多。</p>

所以每个人都学习的很认真。</p>

当然陈勇教的也极其认真。</p>

这样一个环节一个环节的理论，</p>

加实操的培训下来，</p>

大家收获满满。</p>

在这个过程中，</p>

陈勇还针对每一期的学员。</p>

引入了竞争和对抗机制，</p>

作为他们能否合格毕业的一个重要条件，</p>

那就是参与到实地的售卖，</p>

想尽一切办法，</p>

看谁卖的更快服务的更到位。</p>

钱二狗他们就是打分的老师，</p>

当天销售额出来。</p>

谁卖的多，</p>

服务好，</p>

经过老师的评定后，</p>

将会有不同等级的奖励，</p>

这样的话，</p>

也算变相的给他们培训费进行了返现。</p>

对于毕业大考，</p>

每个学员都充满了期待。</p>

毕竟谁会跟钱过去。</p>

目前在做的项目，</p>

都按照既定的目标在良性发展。</p>

也许是之前的营销太过成功。</p>

从剪彩完有一个短暂的观望期之后，</p>

人就开始源源不断的进来，</p>

中间就没有断过，</p>

到了五点多，</p>

后厨就传来消息。</p>

备的菜告急了，</p>

剩了不到四分之一。</p>

幸亏这边离菜市场比较近，</p>

不然的话永盛火锅开业第一天，</p>

肯定要早早的关门大吉了。</p>

又重新采购了一批食材。</p>

就这样，</p>

到晚上十点基本上都卖完了，</p>

剩下了一些，</p>

陈勇就当给员工福利了，</p>

犒劳一下大家，</p>

聚餐。</p>

当然在准备的档口，</p>

陈勇又让钱二狗他们上演了保留节目，</p>

数钱，</p>

看着堆积如小山的钱，</p>

每个人都很兴奋。</p>

钱二狗一边数钱一边说：</p>

“勇哥，太多了，根本数不完。”</p>

“让手上没活的人，也都加入进来吧。”</p>

“好，大家都过来帮忙，李会计负责最终统计和整体把关。”</p>