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“是的,与陆地不同,在海上你不能总是吃蔬菜。如果你不吃蔬菜和水果,你的健康就会受到损害,你患坏血病的风险就会更高。当我收到詹姆斯·库克船长(今年早些时候曾在尼斯停留、由于英国局势而暂停航行的皇家海军成员)提供的预防坏血病的食物食谱时,我收到了吃柠檬和其他食物来预防坏血病的食谱。他们报告说,用柑橘类水果制成果汁并饮用可以有效地长期保存和预防坏血病。</p>

“我明白了……所以你的目标是在温室里种植它,这样你也可以在法国种植它。”</p>

“嗯,在巴黎可能会很困难,但如果它可以在蒙彼利埃或法国相对温暖的南部某个地方种植,那么在国内销售也不是不可能的。”</p>

詹姆斯·库克是英国着名探险家,他通过实践证明,坏血病的病因是缺乏维生素。</p>

原本,他计划进行第三次环球航行,但历史事实是,他是在一次经大西洋前往太平洋的考察航行中,两年后他访问了夏威夷群岛,在那里他访问了夏威夷群岛这应该会导致一个悲伤的结局,他与人发生冲突并被杀。</p>

……但现在法国之所以有这样的人,是因为革命引起的蝴蝶效应。</p>

首先,在启航前夕爆发了伦敦革命,但库克船长认为混乱很快就会平息,于是他按计划启航,横渡大西洋,驶向他的第一个目的地——加那利群岛。</p>

然而,当他在西班牙加的斯停留补充物资时,他听到了有关革命的悲惨消息。</p>

更糟糕的是,英国各地正在发生大规模动乱,尽管库克船长没事,但他的船员却越来越焦虑。</p>

就在从加的斯启航前往加那利群岛之前,大多数船员直接与库克船长通话,要求他取消航行。</p>

他们分成了三种意见:是否取消并返回英国,在第三国等待英国的混乱平息,或者继续进行远征,而航行已经没有意义了。</p>

此外,该船停泊地加的斯政府因预计英国将发生骚乱而要求提高物资价格。</p>

既然政府认定不可信,就采取了理性但有些严厉的措施:最好从有实物现金、金币或其他资金的船上骗钱,以免被践踏。</p>

承受着心理压力的库克船长在听取了航海家威廉·布莱等人的意见后,决定放弃这次探险,并决定等待经过第三国的混乱平息后再恢复探险。</p>

在向加的斯政府支付了一大笔钱后,法国被选为第三个停留国家,船停靠在地中海一侧的蒙彼利埃……结果就是这样。</p>

“了解皇家海军用于预防坏血病的食谱,以及将其付诸实践的库克船长使用了什么样的食谱,非常有趣。从医学角度来看,桑森还表示,他发现它们非常有趣。 “如果将来能在长途航行中起到预防疾病的作用,我愿意继续推广。”</p>

“这是一件好事!柠檬也是酸的,但迄今为止唯一可用的是来自意大利半岛的……而且它们非常昂贵。”</p>

“如果气候太冷,柠檬就无法种植。在欧洲,意大利和西班牙可以种植柠檬……所以在法国,蒙彼利埃应该能够种植柠檬……巴黎可能勉强能够种植我们也许可以在温室里种植它们,所以我想我们必须等待明年的结果。”</p>

柠檬和橙子几乎可以在法国南部种植。</p>

蒙彼利埃,据说是法国比较温暖的地区,和北海道的钏路处于同一纬度……</p>

说到温暖的地区,法国只有圣多明克和塞留。</p>

换句话说,树木除非依靠温室栽培,否则无法越冬。</p>

我们不再像今天那样在塑料温室中种植它,而是计划用房子之类的东西包围这棵树,以保持热量并控制温度,这与越冬柠檬的方法相同。</p>

据说柠檬在常温下只能保存两周,因此与咖啡等豆类不同,柠檬不能很好地保存。</p>

因此,在欧洲,种植面积有限,价格昂贵,柠檬甚至被认为是财富的象征。</p>

“如果我们能让人们吃柠檬、橙子等柑橘类食物,还有果酱,餐桌上会更加热闹……下次,你想用柠檬做一些甜点吗?”</p>

“那就太好了!那我就试着做给你吃吧!”</p>

对柠檬这个话题感到兴奋是件好事。</p>

如果温室栽培有望产生一定的栽培效果,并能提供给水手和海军人员,则可以减少长途航行中因病死亡的人数。</p>

柠檬和橙子是当今世界为数不多的亮点之一。</p>

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