风鳗呛蟹提示您：看后求收藏（第104章 改革标兵,江南第一名厨,风鳗呛蟹,海棠小说），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“快餐？什么鬼？”</p>
秦天转身离去：“说了你也不懂。”</p>
1991年，快餐这个概念还陌生得很，肯德基1987年在京城设立第一家门店起，人们开始接触到了洋快餐，并带动大城市的快餐业萌芽。</p>
1990年，麦当劳、必胜客分别在深市和京城开业，快餐，这才开始走向千家万户。</p>
知道当时的洋快餐有多火吗？它被称为超级收款机。</p>
但要普及到三线城市杭兴市，那还得等1993年以后。</p>
那时凡喝头口水、转型为快餐企业的饭店酒家，无不赚得盆满钵满。</p>
为了购买快餐业用具，秦天专门去了趟省城，在容东方母校——江南烹饪学校努力下，这才如愿以偿。</p>
在收获了一大堆企业家名片后，秦天周解放、竺兰打道回府。</p>
……</p>
第二天。</p>
容东方一直感觉有些心神不宁，昨天秦天说过，秦氏快餐将正式登场，但一大早他就派人前去观察，发现容石饭店一楼和二楼外墙依旧蒙着红布，丝毫没有开业迹象。</p>
五月一日开业，这是秦天早就放出的风声。</p>
那他昨天说的正式登场，指的是什么？</p>
中午午高峰即将结束时，林得华走进了他办公室。</p>
“木有丝毫动静，容总。”</p>
“或许是下半日。”容东方点上根烟。</p>
林得华也点上一根：“他们二楼，肯定跟三楼一样走高端路线，但重心会比三楼略微下移，主打500元——1000元一桌价格区间的高略偏中档路线，虽然对我们略有竞争，但总体影响不丝很大，毕竟，嗯闷（我们）丝以三四百元的中档菜为主的。”</p>
容东方点了下头：“高端菜市场，就让他们去白相吧。”</p>
林得华：“那么他们跟嗯闷竞争的主战场，在一楼。饮食服务公司把后院仓库给了秦天，打通后，一楼的经营面积比二楼大了一半。我派人反复打听过，一楼被隔成了两个区间，小区间丝二十多个包厢，大区间是大厅。”</p>
林得华深吸口烟：“秦天的经营，有些绕脑子，根本不按常理出牌。大厅他不像嗯闷这样摆放圆桌，放的丝小吃店那样的长条桌，能坐四个人。这个档次，看起来实在太低喽。”</p>
容东方：“侬以前讲过，那个大厅里，他放了近百张长条桌？”</p>
“对滴，满员经营，能坐四百人。秦天曾说，这是肯德基门店的布局方式方式。”</p>
“肯德基？”</p>
容东方眉头打成了一个结，好熟悉的名字，似乎有些印象。</p>
其实他还真有印象，沪市第一家肯德基门店，于1990（减1）年在外滩2号开业，这个地址以前是东风饭店。</p>
“啪！”容东方拍了下桌子，“我忖起来了，去年去沪市，陪我爸逛外滩，还站在那儿看稀奇，我爸还奇怪说，东风饭店咋没有了。”</p>
他喃喃地：“是，它叫快餐，洋快餐。”</p>
门口，传来一个员工的大喊声：“容总，出大事了，快看！”</p>
(https://www.yqwxw.cc/html/140/140362/521418219.html)</p>
www.yqwxw.cc。m.yqwxw.cc</p>
本章未完，点击下一页继续阅读。