第372章 评酒

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好在同学会的学生已经有过一次体验，在场的众多学生帮老师普及西方的用餐礼仪。

“一场庆功宴而已，吃成这个样子，还真的是让人开了眼界。”连刀叉都不会使，很多老师怀疑真的有必要搞成这个样子吗？

“没必要上纲上线，这只不过是ea游戏公司林董事长，想要犒劳大家的一种福利罢了。

本来就是普普通通吃顿饭的事儿，主人家想要好好的招待，作为客人自然是要客随主便。

如果什么事情都要想的那么复杂，恐怕很多事情都没办法做了。毕竟现在不是十几年前，大家放宽心好好吃好好喝。”长期待在研发团队的老师们，虽然都是在一所学校共事，可是这些人无论是行动上还是思想上，显然比其他人更放得开一些。

虽然红酒的度数跟白酒没法媲美，尤其是那些粮食酿造的白酒。

不过一次性喝这么多，还是让很多人内心打起了退堂鼓。

而在场的老师也并非都是男性，女老师们对于饮酒文化更是一无所知。

只能凭借口感这唯一的标准来进行打分。

如果哪个酒甜度高一些，大家就会普遍的喜欢。

不过，对于品酒这个过程，大家似乎更关心西餐的美味程度。

毕竟大多数人人生第一次吃西餐，也是人生第一次使用西餐的礼仪。

“我看西方的小说上面有介绍，说吃牛排的时候，要跟厨师说好几成熟！有的牛排人们居然要吃三成熟，想想都觉得恶心，三成熟的东西怎么能吃呢？”一位女老师想到了之前看过的小说，而现在终于要品尝西餐，于是跟身边的人聊了起来。

然而她这番话刚刚说完，下一道菜居然真的就是牛排。

当牛排一道道的送上餐桌之后，大家惊讶的发现这牛排居然真的没熟。

“不好意思，我问一下这牛排是几成熟？”女老师赶忙询问送上菜的学生会同学。

“厨师说这牛排是六成熟！”同学昨天已经吃过，于是跟老师汇报。

一听只有六成熟，很多老师都放下了手上的刀叉。

不过也有极个别老师想要体验一下什么叫做六成熟。

“按照咱们国家的烹饪习惯，除了凉菜以外大家有听说过三成熟或者六成熟的东西吗？而即便是那些凉菜，也是生着就能吃的东西，比如说拍黄瓜。

现在送上来的这牛排，我觉得六成熟有些不合时宜。

到时候参加庆功会的科研人员，都是携带父母跟孩子，成年人吃个六成熟或许没什么。

这老人跟孩子可能不太适合。

你们学生会确认的这道菜，真的觉得六成熟适合吗？”有老师站起来看着在场的所有人大声说道。

而老师的话说完之后学生会的代表马上站了出来。

“实不相瞒，这道菜学生会内部还在讨论之中。现在意见几乎是五五开，有赞成按照西方的烹饪模式六成熟，不过也有很多人跟老师的意见一样，希望是十成熟。

不如在场的老师们做一次表决，到时候我们把老师们的表决结果一并加入到我们学生会的评判，看看哪一方得分更高一些。

赞成六成熟的麻烦举一下手，谢谢！”两家学生会要现场统计人数。

听完要举手表决，在场的老师犹豫之下开始举手。

只不过，全场举手的人连一成都达不到。

看这结果大家都支持全熟，不过为了严谨，学生会还是提出了继续举手表决是不是要十成熟。

“支持十成熟的老师请举手谢谢！”

老师们也没想到居然还有人支持六成熟，不过好在大家看到更多的人选择是十成熟。

很快统计下来的结果加入到之前的学生统计之中。

最终这道菜决定要做十成熟，来迎合国内的口味。

看到大局已定，老师们也算是放下心来！

“这些厨师都来自港城，港城的人们吃西餐时也只是三分熟或者六成熟吗？”有老师很疑惑的问道。

“港城的西餐厅，很多人去吃饭的时候，其实都有在国外生活过的经验。

又或者不想在餐厅里显得太过于突兀，即便不喜欢也会选择六成熟。

像我们今天这样大范围讨论的情况，在西餐厅之内很少发生。顶多就是有人不喜欢吃少吃两口罢了！”有同学昨天已经问过厨师，于是赶忙把厨师昨天的原话一五一十的说了出来。

“这就是死要面子活受罪呀！我要是这西餐厅的老板，就给他们做十成熟。除非提出特别要求，否则的话一律按十成熟来算！这样一来那些碍于面子的人就不必再有任何顾忌。

而那些想吃六成熟的人，只要打个招呼，后厨的厨师帮他做就是了。”有老师感慨的说道。

随着菜肴一道一道继续被端上桌，有的老师明显已经吃不下。

可是送到每个人面前的食物都是定量，并不是两三个人同时分享一份食物。

当七八道菜上过之后，有学生在上菜的空档期，大声的看着所有老师询问“如果有的老师吃不下，可以选择少做一份。

当然了，做出来的东西也不会浪费。我们准备了餐盒帮大家打包。

只不过打包完的餐盒，老师们要送回到食堂。毕竟这些餐盒都是跟食堂借来的！”

听到可以打包，那些已经有些吃不下的老师纷纷举手想要走打包流程。

一来可以拿的这些食物回家给家人尝尝，二来总比硬撑要强的多。

刚才还说别人死要面子活受罪，这时候可不能在自己身上发生。

一直吃到最后，每个老师面前的打分卡也完成了记录。

所有人带着红扑扑的脸色，完成了今天的品酒。

甚至那些已经被打开的红酒，那些喝不完的酒都可以选择打包。

本来还想多喝一些省得回去没得喝，一听酒都可以打包于是很多男老师纷纷想要多带两瓶。

尤其是看到女老师的桌子上有很多只不过是喝了一点点，于是男老师纷纷询问对方的意思。

虽然女老师本身并没有把这些酒喝下去，可是他们可不希望就这样便宜了自己的同事，还是希望把这些酒带回去送给家里人尝一尝。

听说这每一瓶酒可都不便宜。

而最后红酒终于被定了下来，当打开酒类名单价格表的时候。

所有人惊呼，大家由于不懂品尝红酒，找到了一款口感偏甜的。

而这款酒只不过卖三十五块港币罢了。

然而最贵的那一瓶酒，居然要卖五百八十八块港币。

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