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没过一会儿,厨房上的婆子居然带了“几托盘”模具往姜樱屋里来了,说是不敢擅自做主,还是请三小姐亲自选了模子,才敢动手做点心。</p>
“厨上的模具每样都带了一只过来,但是每样都有一套12只。三小姐尽可挑选,每样要做几块点心,三小姐吩咐下来即可。”。</p>
那婆子满面红光的禀完了,就退后立在一边,叫她带过来的三个小丫头上前。</p>
她下午才得了姜樱一两银子的赏钱,又听说了家里的老爷,夫人和各位小主子,吃了这点心都极喜欢。</p>
尤其是老夫人,晚上才差人去小厨房赏了她二两银子。</p>
她心里不由得意,要知道这点心方子和做法,府上几个厨房上的婆子加起来,也只有她一人知道!</p>
姜樱没留意那婆子眉飞色舞的样子,她聚精会神地看着三个并排站着的小丫头手里的托盘,每个老红木方托盘上都摆着一排点心模子。</p>
点心模子也都是红木制的,呈椭圆形的长勺状。</p>
只是看起来比平时用的勺子大了很多,也厚实很多。</p>
勺柄平厚,与勺子边缘齐平,勺子头部中间挖空了。底部分别雕刻着鲤鱼、金鱼、双鱼、莲蓬、梅花、寿字、囍字等各样的花纹。</p>
每个木头勺子雕刻一种纹样,也就是说每个木勺就是一个模子了。</p>
姜樱不由得取出一只来,放在灯火下细细端详。这也不知道是谁想出来的办法,还雕刻制作的如此精细。</p>
如此一来,将搅拌好的馅料放在这模子里,可不是就能蒸出各样造型的点心来。</p>
姜樱可以想象的出来,如此做出来的糕点,肯定会比现代的糕点还讲究精致。</p>
姜樱直觉得中国人民的智慧无穷,无论时间空间,就算受到生产力发展的制约,人们也总是能想出独具匠心的法子来。</p>
她本来也不确定这处到底有没有点心模子,还想着实在不行只有照旧用平底大碗蒸出来,然后再切成均匀的小块儿了。</p>
但是没想到,这点心模子不但精致,花样且多。弄的姜樱一时之间有些爱不释手,简直想立刻撸起袖子,把自己会做的几样点心都做出来看看。</p>
姜樱在心里对自己默念“要冷静”。</p>
现代的姜玉莹完全是受闺蜜的影响才爱上了烘焙。</p>
闺蜜苏青青是为了给娃娃做辅食才学习的烘焙,怂恿着姜玉莹在双十一的时候也买了烤箱,模具等等。</p>
自那时,两人的烘焙大业便一发不可收拾。</p>
每次自己把原材料处理好放进烤箱,烤到香味飘散时,“卡卡”就会坐到烤箱对面,认真而又执着的守着烤箱流口水。。。</p>
也不知道“卡卡”现在怎么样了,有人照顾它吗,它挑食不吃狗粮。沈辉住院了,不知道有没有人给它做水煮肉吃?</p>
哦,对了,还有沈辉。沈辉现在怎么样了?他。。。他还好吗?</p>
三个捧着托盘的小丫鬟见三小姐手执着点心模子,一声不吭,忍不住飞快地扫了姜樱一眼。</p>
这一看吓得一抖,只见三小姐手里拿着模子,眼中似泛泪光。。。</p>
这可是怎么了?</p>
不欢喜这些模子也。。也不用哭啊。。。</p>
那婆子和春兰嬷嬷也看见了姜樱这副样子,春兰嬷嬷也惊了一跳。</p>
还没待春兰嬷嬷开口,那婆子“噗通”一声就跪下了,哆哆嗦嗦不知道如何回话。</p>
倒把姜樱吓了一跳,手里的模子“咣当”摔在了地上。</p>
三个小丫头一看,也都麻溜儿地跪下了,齐齐磕头,口中道:“三小姐赎罪,三小姐赎罪!”</p>
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