第四十一章 啊！戚风！

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姜樱想要的其实是色拉油，可是这里肯定是没有。</p>

不过菜籽油应该也比猪油强啊！</p>

中国的历史上，从宋代才开始有植物油的记录。</p>

从这里的其他用品来看，生产力的发达程度和文化发展水平都与历史上的明清时期非常相似。</p>

姜樱决定试一试，如果没有，只说是自己看书看到的。</p>

这婆子看着不似读书识字的，应该能应付过去吧。。。</p>

那婆子看三小姐盯着案板不说话，还以为是对这些东西不满意，只得绞着手解释道“三小姐，送牛乳的每天早上才送新鲜牛乳过来，如果临时需要更多，得提前过去只会一声儿。。。”</p>

每样东西都没错，而且也多。</p>

只可能是牛乳太少。。。</p>

姜樱笑着点头“这些尽够了，倒是这油，厨房有没有菜籽油？”</p>

婆子看着姜樱的脸，呆呆点头“有”</p>

没动静了。</p>

姜樱松了口气，见那婆子不动，只得又道“那烦你拿些过来？”</p>

青萝和饮香都看着那婆子。</p>

婆子才忙应了“哎，哎，哎，奴婢这就拿，这就拿”</p>

娘哎~刚才三小姐沉着脸，她都没敢使劲儿看，三小姐这一笑，跟个小仙娥是的！</p>

姜樱看着案板上摆着的东西，满意点头。</p>

把帕子递给青萝，晚了袖子忙活起来。</p>

按照记忆，凭着手感，取各样原材料适量，面粉和玉米粉兑上牛乳搅拌。</p>

小心翼翼地用勺子分离蛋清和蛋黄。</p>

打蛋清液这个，没有告诉搅拌机，姜樱还真没法子。</p>

只得叫那婆子帮忙，用筷子迅速朝一个方向打，加了两次糖，打了三次，终于搞定了。</p>

分三次拌在刚才的面糊里面。</p>

立刻装进白瓷大碗里，又找了个盘子盖严，叫婆子放进蒸锅。</p>

好容易忙完这些，由着青萝给她擦了擦汗。</p>

那婆子又端了装着清水的铜盆过来，饮香和青萝服侍着姜樱洗了手。</p>

姜樱站在厨房门口，两个丫头和厨房的两个婆子，都偷偷打量着三小姐。</p>

厨房的婆子有点战战兢兢，饮香和青萝两个则是心里疑惑，看三小姐弄那一瓷碗的糊糊，看着跟桂花糕差不多，只是中间弄的鸡蛋拌出来的那些白沫子，不曾见过。</p>

不想那些鼓着的白沫子，那一瓷碗应该是糕点。</p>

可是三小姐自小养在闺阁，千娇百宠的，怎么突然会蒸点心了？</p>

姜樱受不了四个人打量的眼光，而且操着这小身板，站在杌子上忙活半天也累了。</p>

正想先回去，春兰嬷嬷找过来了。</p>

见了姜樱直道“我的小姐，您可叫老奴好找。您怎的不歇晌，倒往厨房来了？可是中午没吃好？”</p>

姜樱心知春兰嬷嬷回屋不见她，只要问了含笑，就知道自己带着饮香和青萝往厨房这边来了。</p>

姜樱笑道“嬷嬷，我没饿。是前些日子安歌姐姐带了点心给我吃，我觉得栋哥儿肯定喜欢。</p>

今天安歌姐姐就把那点心方子给了我，我就想过来做着试一试。。。”</p>

饮香和青萝立刻一副“原来如此”的表情。</p>

春兰嬷嬷却挑了挑眉毛，心中思量。</p>