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两人回到家的时候已经是大中午了,莫晓晓将那些包装好的梅花,一枝枝拆开,便分好了准备将此给自己的父亲母亲送过去,还有自己的堂兄也有份,而柳紫嫣一回来便自告奋勇,拿起那些食材满心欢喜地便朝厨房走了去,说是要亲手做一次八宝粥给她尝尝。</p>
今日是一个灰蒙蒙的阴雨天气,莫晓晓将屋子里的白色花瓶,擦的个透亮,又舀了些水进来,倒在了花瓶里,将桌上修剪整齐的三枝梅花,全都插进花瓶,一瞬间仿佛屋子里的光线都变得明亮起来,原来隔着阴雨蒙蒙的天气,似乎也变得可亲,那火红的梅花插在白色的净瓶里,一种肃静的欣喜,就像一团浓墨,在雪白的宣纸上缓缓绽开,惹得人心里欢喜,可是每当看到这梅花,莫晓晓心里,总是突如其来的会变得惆怅起来,兴许睹物思人,就是这个来头。</p>
做好了这些,她便又拿起了一个做刺绣的绣盘来,放到手上感觉是轻轻的,可心里却是沉甸甸的,坐在窗口前转过头去,目光游离在窗外,任由它像一条蜿蜒的蛇一样,穿过窗户爬过黑色的屋檐,穿到对岸的山黛上去,思绪绵绵,被拉的冗长,仿佛身心又被带到了那一个似曾相识的情景。</p>
红色的檀木雕窗下,坐着两个妙龄女子,她们年龄相仿,笑颜如花,手里都各自拿着一个绣盘,春花秋月,凤凰鸳鸯都在她们的手上,缓缓的变得鲜活起来,那一根轻巧的绣花针,穿着彩色的针线,好似龙飞凤舞在那白色的锦缎上,欣然起舞不一会儿那惟妙惟肖的物景,天若桃花一般在那白色布帛,仿佛活了过来,而那手拿针线的两个女子,笑容灿烂心照不宣。</p>
只是一瞬间的功夫,一切就烟消云散了,好像是有一股肆意妄为的飔风吹来,那是从遥远的地方吹过来的,它是麻木的,无情的,甚至都没有给它时间多做考虑,它一鼓作气鼓足了力气,便将她好不容易营造出来的美好场景,一下子就吞噬了,那些幻影如同一个幻梦,顷刻之间灰飞烟灭,不见踪影只有睡着泡沫式的粒子随意飘散在空中,不可捕捉,她想站起身去抓住那些即将要飞走的幻影,可是心有余而力不足,怎么都无济于事,只能眼看着它越来越远。</p>
正在她神情恍惚的时候,耳畔突如其来的一个声音,将自身遥远的地方的她,又重新拉回了现实中:“小姐,小姐你怎么了,怎么在窗口边发呆呀,这窗户也不关外面的风这么大,要是不小心感染了风寒,那可怎么办。”</p>
莫晓晓听到了她的声音,这才反应过来,连忙回过神,转回来自己的身体,脸上浮现着似有若无的浅笑,苦笑的摇摇头:“没事儿,就是觉得屋子里太闷了,想呼吸一下新鲜的空气而已,你不是去熬粥了吗?怎么这么快就来了?”</p>
莫晓晓一边漫不经心的说着,似乎在掩饰自己心绪不宁的思绪,柳紫嫣听到她这么问着,连忙开口。</p>
“小姐,你看看外面已经是什么时候了,再过一会儿这天都快黑了,怎么叫快呢,我今天在厨房忙活了一个下午,给你看一下我的成品,我做了很多的你可以给老爷和夫人,还有大少爷都送一些去,即可表达你的心意,又可让他们尝尝鲜两全其美呢!”柳紫嫣笑盈盈的说着。</p>
莫晓晓起身,跟着她来到了桌子旁,只见柳紫嫣满面欢喜的打开了那个食盒的盖子,瞬时间一股香味,脸扑面而来直接笼罩了她的鼻息,像是有一股粘稠的甜味儿,在空中飘荡着不像是桂花的馥郁香,也不像是桃花的浅香,是一种若有似无刚刚好的味道,还未品尝,就知道是甜的,而且还冒着白色的热气,那粘稠的汁汤里浸泡着已经煮烂的桂圆和大豆,白色的薏米红色的红豆,两者相融合更加好看,看着她一阵的欢喜。</p>
莫晓晓按捺不住心中的欢喜,脱口而出:“哇,紫嫣你的手艺也太棒了吧,我从来都没有闻到过这么香的味道,看样子就特别好吃,只是我对它没有特别的了解,可以跟我说说你是用什么方法熬制成的吗?我也想学,看上去好有食欲!”</p>
“呵呵呵,小姐你要不要先尝一尝,我再慢慢告诉你!”柳紫嫣一见她这小馋猫的样子,情不自禁的笑了出来,又从一旁的食盒里拿出一只陶瓷的小碗,用白色的勺子轻轻的从那食盒里舀出来了不多不少,正好一小碗的八宝粥,双手呈到她的面前,眉眼带笑的说道。</p>
莫晓晓不由得垂涎三尺小心翼翼接过那小碗,捧到面前轻轻闻了起来:“好,那我就暂时替你们尝尝味道如何,嗯,真的好香啊,虽然我不知道是怎么制作的,不过看上去真的好有食欲,那你快跟我说说是如何制作的吧!”</p>
“其实这腊八粥的制作非常简单的,腊八粥,八宝顾名思义就是用八种东西熬制而成,至于是哪八宝呢,一般都是用薏米小米,莲子红枣,桂圆红豆,黑米花生这八样来熬制的它的制作方法也比较简单易学,除了桂圆和红枣肉以外的食材,全部浸泡在水中,至少要两小时以上,这样才能完全的将它泡软,也是便于煮的时候容易熟,煮粥记得一定要温水下锅,然后改大火煮开,再转小火。不要小看转火,在适当时间改火候有助于粥的软烂,且煮开后的前二十分钟要不停搅拌十分钟,最后呈酥状出锅,在制作的时候别忘记了加糖哦!这样就是它的制作过程了。”</p>
柳紫嫣津津有味的说道,莫晓晓也听得个大概意思懂了只是还是不知道具体怎么才能熬成如此美味。</p>
莫晓晓一边点点头,一边津津有味的品尝着碗里的东西道:“我知道了,可是你的手法也太好了吧,香浓而粘稠,味道甘醇一点都不寡淡,可是这甜味儿中也不带腻感,这些食材火候拿捏的十分精准,全都有入口即化的感觉,没有丝毫的夹生感,而且也没有将是食材煮化,可见你的厨艺高超技艺了得,让我真的好生佩服!”</p>
“小姐喜欢就好了,小姐要不要给老爷和夫人也给送点过去,我煮了很多。”柳紫嫣又道。</p>
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