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“生意还是挺不错的,大家很喜欢这个口味,信任我们,吃了以后,还会有回头客!”</p>
“但说起来,都说每一个行业都听不容易的,我们这个行业也是这样的,看着别人靠着那几种肠子在明斯特广场赚钱,虽然是个令人垂涎的买卖,却也不再是当代年轻人的理想工作了。”</p>
“年轻人,克和我们中年人、老年人不一样,时代不同了,年轻人也没有父辈们能吃苦了,谁愿意每天披星戴月、鸡都没叫的时候就起床,痛哭流涕地切洋葱、备料,打扫、装车,然后站在煎锅前,不停地煎呀煎。”</p>
“那夹着洋葱味道的油烟,腻着你的头发,钻进你的皮肤,几个小时下来,人就变成油烟机,回家后立刻要彻底清洗,否则那味道就会在你所经之处留下痕迹。”</p>
“香肠老板们每天每过着油烟机的日子,这种生活在年轻人眼里没有什么魅力,太辛苦,太累了,他们喜欢赚钱轻松的工作,我也十分烦恼,没有一个儿子愿意接我的班,问他们为什么?”</p>
“他们总是说太辛苦,太劳累了,他们没有兴趣,不想像我一样这样劳累,赚钱也太少了。”“一方面我为儿子学到了新的技术,他们读了大学,比我有文化,有学问,我作为他们的父亲感到骄傲,另一方面,又为自己一生所为的事业不再有继承人而感到失落。”</p>
“你们一定会觉得我把小小的香肠称为事业,听起来有些可笑,可我就是凭着香肠这小生意起家的,从无到有,白手起家,我的父亲教会了我们祖传的配方以后,就手把手的教我做德国香肠,靠这个小生意养活一家人,也很欣慰。”</p>
“大部分老百姓,都是和我一样过着平凡普通的日子,像凯撒、拿破伦那样,成为国王的非常少数,他们是很有令人羡慕的权力,他们有他们的荣耀,但我们这些平凡的普通人,不能成为他们那样的传奇人物,也不可能成为富商,靠着自己学的一技之长,努力工作,赚钱养家还是可以的。”</p>
“而且这个生意做得时间长了,我也对香肠有了感情,觉得是我生命中的一部分,像我的腿、肝、心,我的身体那样,成为我的生命中重要的部分,我觉得一个人的事业和家庭都是很重要的,这些综合形成了你的人生和命运,你来到这个世界上,你会成为怎样的人,你会有什么样的成就,这都取决于你。”</p>
曲丽华看着这位老人,慢慢的讲述他和德国香肠的故事,情深自然,真诚而直率德国人是很痛快,也很实际,他们做一行就爱一行,哪怕是小生意,也会很专注于自己的事业,这位老人就是一个很好的例子,他从容的回答罗宾的提问,也为大家讲解制作德国香肠的一些方法。</p>
很得意的展示他的作品,拿给大家品尝,大家很喜欢吃,确实很好吃。</p>
德国人每人每年的猪肉消耗量惊人,在世界商业很有名,由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。</p>
德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿,他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品,最有名的黑森林火腿销往世界各地,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。</p>
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