第108章 郑记餐厅

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有了明确的目标，这工作也就好找了。</p>

孟小佑开始一家一家店的打听招不招人，在走遍了这所学校前门和后门街道上的所有店铺之后，孟小佑得到了两个工作机会。</p>

两个工作机会的工资待遇都一样，都是包吃住，一个月800，三个月转正之后1100，一个月休息两天，这两份工作的差别只在于工作内容和相处的同事上。</p>

第一个是杂货铺招人，要求每个月盘点，丢失的货物由营业员赔，全班，早上8：00上到晚上10：00，和老板一起守店，住宿的地方就在店里的阁楼上，晚上十点关门之后，上阁楼休息。</p>

第二个是一个郑记餐厅招人，店里已经有了四个男服务员和七个女服务员，原本有八个女服务员，前两天刚刚走了一个，所以现在补招一个。</p>

餐厅提供的住宿地方就在饭店后面，储存室和冷藏室的旁边，有几间房间，其中的两间现在是宿舍，一间男住，一间女住，每一间都有四个上下铺。</p>

工作时间基本和李叔店里一样，但是，郑记餐厅春节不休，让服务员只能在春节之后才轮流休春节假。</p>

孟小佑一听春节不休，若是后面员工不补休，春节的七天餐厅会发双倍工资，孟小佑就动心了，再一看，女子宿舍里面住了七个人，加她就刚好住得满满登登，孟小佑完全没有犹豫的选了这份工作。</p>

对别人来说，春节不休需要补偿才会干，可对于孟小佑来说，这正好解决了她春节无处可去的窘境，对别人来说，一间屋子住八个人太拥挤，可对孟小佑来说，一间屋子住八个人意味着安全。</p>

签了用工合同，复印了身份证，交了60块钱的服装押金，领了工作服，大堂周经理让孟小佑自己去收拾行李，安置好了，晚上就开始上班，今天晚上的班用来抵明天上午孟小佑要去空腹体检办健康证的班，工资就从第二日计起。</p>

孟小佑麻溜的去杂货铺买好了必需品，不到一个小时，孟小佑就已经收拾好一切，又赶忙去对面的照相馆照了证件照，按急件处理，第二天早上来取。</p>

然后孟小佑回到宿舍换好工作服，到餐厅上班。</p>

孟小佑工作的第一步是先熟悉工作环境，孟小佑在老员工张露的陪同下，将整个餐厅转了一遍。</p>

孟小佑发现这个郑记餐厅比李叔的店大多了，二楼是大厅，主要是承接宴席，三楼有七个包间，一大二中四小，大包里面能放四张10人圆桌，中包里面能放两张10人的圆桌，小包里面能放一张10人的圆桌。一楼除了厨房，还有大堂，大堂靠里放了三张圆桌，中间四张八人方桌，靠窗五张卡座。</p>

张露告诉孟小佑，这楼上的包间是由大家轮换服务，七间包间同时使用的时候，至少要有两男两女四个服务员上楼服务，而二楼有宴席的时候，如果自家服务员不够，老板会从别的店借人或是找做兼职的学生过来。平时店里不算累，就是有宴席的时候要特别累一些，因为通常包席的人，会将楼上包间也包下来做茶房和棋牌室。</p>

到了晚上，三楼包房只有最大那间空下，其他全订出去了。客人陆陆续续的来，一楼大堂也居然慢慢坐满，就连那三个10人的圆桌，最后，也被一行八人和一行六人的客人坐上了，只剩一个空下。这桌上菜，那桌卸空盘子，这桌孩子弄丢了筷子要勺子，那桌的老人打倒了汤……</p>

总之各种各样的情况时时上演，这边在叫“服务员快点”，那边在叫“服务员你没有耳朵吗？”……</p>

孟小佑作为一个新人，被大家使唤得团团转。</p>

直到晚上十点，客人终于走得差不多了，大家才坐下来吃饭，这个时候，一天只吃了一包饼干喝了一盒牛奶的孟小佑，已经感觉自己只有半条命了。</p>

看见乌泱乌泱坐了三个大圆桌吃饭的人，孟小佑完全没有兴趣知道，这间餐馆到底有多少工作人员，只一心盼望饭菜上桌。</p>

饭菜一上桌，孟小佑看到有人直接拿大碗盛了饭，将菜夹到碗里，直接端到一旁空桌去吃，孟小佑有样学样，也端了一大碗饭菜去了旁边空桌吃饭。</p>