第61章 试做
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陈氏在纠结,就听到福瑶小声叹息了一声:“二舅母没事那我就出去啦,等我长大以后再试吧,不过我也不知道能不能一直记得。”</p>
“做,我们做!”她急冲冲地出声,真不做,她莫名有些遗憾啊。</p>
福瑶回头,眼底闪过狡黠之色。</p>
好在陈氏没看见,不然又该动摇了。</p>
“福妞你说,二舅母我来做。”</p>
虽然没有得到掌勺权,但想到自己的年龄,嗯,也没那力气翻炒,就不在意了。</p>
福瑶打算先做灯丝猪肉跟灯影猪肉。</p>
“准备点猪肉切丝,切片。”</p>
“切片时要尽可能薄,能透明的那种薄。”</p>
陈氏叫来两个女儿帮忙切丝,切片她来负责,切这么薄,普通手法办不到。</p>
陈氏切了两片,想到福妞说的要下锅油炸的步骤,她眉头微皱:“福妞啊,这太薄了,一炸就糊啦,到时候就一点肉都没了,谁吃啊。”</p>
“二舅母别担心,嗯……不然你就先切二两肉的薄片,等晾晒完,明日我们再试,若不成,就只做灯丝猪肉。”福瑶不喜欢把什么主意都拿了,她尊重大家的意见。</p>
等二舅母自己做出来之后,再让她自己拿主意。</p>
“行。”陈氏满意地摸了摸福瑶的脑袋,觉得这孩子考虑得周到,也不浪费,更没有不懂事强行要做。</p>
尊重每个人的意见,这种性格,她觉得很好,平时也就忍不住教自己女儿。</p>
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