第 725章 干巴菌
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“这么贵?比鸡枞菌还贵!”</p>
“对,今晚咱们吃菌菇火锅吧,顺便炒一碗干巴菌炒饭。”</p>
听到苏子苓说要做菌菇火锅,刘桂兰赶紧起身,“那我去村里买只鸡吧?”</p>
“成,我先把菌子处理了,有冷饭没?没有还得煮饭。”</p>
“有的,我一般都是早上多煮点,一次性煮一天的,够吃。”刘桂兰边说边进厨房把火塘生起来,现在把水烧上,一会儿回来杀了鸡就可以直接烫鸡毛了。</p>
烧好水,洗了把手,擦了擦手上的水就要出门。</p>
苏子苓喊了她一声,给她拿了五十文钱让她去买鸡。</p>
干巴菌很好吃,但是特别难清洗,得一瓣一瓣扯下来洗,不然洗不干净就会嚼到石子跟土。</p>
刘桂兰回来的很快,柳文山主动接过鸡去处理,刘桂兰夫妻俩继续拣菌子,苏子苓则是进屋准备熬鸡汤。</p>
把汤吊着,菌子切好了放一旁,这边冷饭刚舀出来,就有人来交菌子了。</p>
苏子苓只好放下东西出来收菌子,刘桂兰夫妻俩负责分类,最主要的是看看有没有捡了不能要的。</p>
苏子苓负责称菌子给钱,干巴菌三十文一斤,见手青跟牛肝菌是八文一斤,杂菌最便宜,五文一斤。</p>
交了菌子,大家拿着钱,乐呵呵的往家走,就连脚步都轻快了许多,就连吃饭的时候都在说恨不得现在就是白天,他好上山继续捡菌子。</p>
有的甚至跟媳妇说了,第二天起早点,全家一起上山捡,留一个人在家做饭就成,吃了饭下午换个山继续。</p>
当然,苏子苓给钱的时候也没忘了跟他们说以后来交菌子要把种类分好。</p>
见手青见手青放,牛肝菌牛肝菌放,杂菌种类多,可以全部放一起,剩下的就是干巴菌,下次再捡到就要把松毛那些清理干净,不然一个是不好看,还有一个就是压秤。</p>
等送走村民,天色也完全暗了下来,菌子就这样堆在了屋檐下。</p>
苏子苓点了油灯,火塘上的鸡汤吊了一个时辰,味道刚刚好。</p>
她把菌子煮下去,这才去炒干巴菌炒饭。</p>
“二叔,柳爷,吃饭了!”</p>
“来了、来了!”柳文山应了一声,走到门边喊了一声,“老秃驴,没听到喊吃饭呢?吃饭都不积极,白瞎了那么大个脑袋。”</p>
两人年纪加起来都一百多岁了,却还是跟小孩子一样,嘴上不饶人。</p>
“来了来了,我又不聋!”大和尚翻了个白眼,鼻子轻轻嗅了嗅,“咦?今晚吃啥?有点香啊,我去拿酒,咱们俩整上一口。”</p>
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