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“可以的,新洋芋熟得快,我切小点就行。”</p>

苏母把鸡肉煮上,又往火塘里添了些柴,好奇的嘀咕着,“今天啥好日子?无缘无故的你三叔婆家竟然杀鸡了。”</p>

“哪里是什么好日子,纯属是那只鸡脖子痒了,追着他们家老幺叨他,给人叨得嗷嗷叫,三叔公举着扁担就去追,一扁担下去,鸡没了,正好便宜了我。”</p>

锣锅煮东西就是比大锅要快上许多,这说话的功夫水已经开了。</p>

苏子苓把洋芋块放进去煮着,又加了点盐调味,“阿娘,拿串大蒜,剥了放里面煮着,多吃蒜可以排毒啊。”</p>

每次煮鸡肉,苏子苓都喜欢剥两个大蒜放里面,那蒜煮熟了就是软耙耙的,带着蒜香跟鸡肉香,特别的好吃。</p>

“成,多剥两个,你爱吃蒜,那我们今年多种点吧。”</p>

苏母起身从墙上薅了两个个头特大的蒜,随后坐在火塘边扒。</p>

扒好一个丢一个进去煮着。</p>

“是得多种点,今年还要杀年猪,到时候可以吃蒜苗炒肉、蒜苗炒猪肝,过年煮粑粑丝也要加蒜苗,不然就差点味儿了。”</p>

就是平日里做蒜苗炒鸡蛋,或者蒜苗回锅肉也特别的好吃。</p>

“对了,说到种蒜苗我突然想起来,我早上去田边,发现菜地里有几丛胰岛果,都在开花了。”</p>

“啊?那个不是胰岛果,是我种的雪莲果,因为没几棵,我就给埋菜地里了,它就是看着树跟胰岛果像而已,不过还不能吃,要下个月才能挖。”</p>

苏子苓也是才想起来,她还在菜地里埋了几棵雪莲果,“对了阿娘,你去看芋头了没?我估摸着也可以挖了。”</p>

“差不多了,我看着底下的叶子都黄了,改天抽个时间去把它挖回来。”</p>

“这芋头明年也可以多种点,不止芋头好吃,它这芋梗、芋花都好吃得很,特别是炖排骨鲊,味道好极了。”</p>

芋花跟芋梗炖排骨鲊是老苏家的最爱,但是芋花跟芋梗是有微毒的,一个处理不好就会麻嗓子。</p>

苏子苓做过两次,排骨鲊跟芋梗一起炖,芋梗炖得软烂,里面吸满了排骨鲊的味道,特别的下饭。</p>

后来苏子苓不在,苏母试着炖了一次,她不知道要剥皮就直接炖了,好家伙,那一口下去,嗓子直接麻得像是有根刺卡里面一样。</p>

苏子苓问起来她才知道,原来想吃这两个玩意儿还得要剥皮啊。</p>

“成,到时候多留点芽口就行,或者让陈三他们帮忙着再带一点回来,这芋头口感好,粉粉糯糯的,也能当主食,倒是可以多种一些。”</p>

苏子苓也喜欢芋头,不管是清蒸还是水煮,又或者跟鸡肉一起炖,她都喜欢。</p>

“那可以啊,到时候还可以给你舅舅她们分点,让他们也种。”</p>

芋头这种吃食,对于苏母来说那自然是多多益善了。</p>

“我舅舅他们那边不行,气温太低了,种了估计也结不出芋头来,阿娘你看着火啊,我去把瓜炒了准备吃饭。”</p>

见王安安那边洗好了锅,苏子苓起身去炒佛手瓜。</p>

佛手瓜嫩,都不需要去核,可以直接切成薄片,焯水后锅里放油加点红椒跟大蒜一起炒,最后撒点盐巴调味就成。</p>

菜好了,但洋芋还不怎么熟,苏子苓把菜温锅里,几人出去剥了一会儿玉米壳,估摸着时间差不多了这才回屋吃饭。</p>

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