第527 章 甜白酒煮鸡蛋
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阿秀不知何时来到了她的身边,她拉着她的手,仰着头努力的对着她喊道:“阿姐,新年快乐!”</p>
苏子苓愣了愣,很快反应过来,摸了摸她的头,“阿秀,新年快乐!”</p>
姐妹俩站在一起,看着炮仗,火光映在她们的脸上,眸子里,阿秀在感叹炮仗很好看。</p>
“是啊,真好看!”她仿佛已经看到了未来,看到了盼头,她想,今年一定会更好的!</p>
炮仗放完,两个小的还有几分意犹未尽,而苏阿奶跟三婶则是困得睁不开眼了。</p>
“好啦,好啦,都赶紧回屋睡觉吧,明天早上可不许睡懒觉啊!”</p>
苏子苓招呼着大家各回各屋睡觉。</p>
第二天一早,所有人都换上了新衣服,刚起床苏阿奶就提醒他们了,“今天大年初一,可不许扫地啊!”</p>
阿秀追着问为什么,苏阿奶也解释不清,只是说这是老辈子人传下来的,大年初一扫地就是把财气扫走了。</p>
不让扫地,大家洗漱完后就围在厨房里,今天大年初一,要吃汤圆,苏子苓起来的时候苏母已经在和糯米面了。</p>
“今天不吃饭,吃汤圆啊,你们能吃多少?”苏母锅里烧着水,手里正在和着面。</p>
“我喝碗汤吧,汤圆就不要了。”苏子苓是从小就不喜欢汤圆,不管是今生还是上一世。</p>
“光喝汤能成吗?要不给你煮几个糖鸡蛋?”</p>
说到糖鸡蛋,苏子苓眼睛一亮,“阿娘你再等等,我看看我做的这个甜白酒成了没。”</p>
已经好几天了,她也没看过究竟是什么样的。</p>
柜子门一打开,那股淡淡的酒香就飘了出来。</p>
把坛子打开,里面的糯米已经发酵成功了,最中间的酒窝上也已经聚集好了一窝酒水。</p>
苏子苓拿了竹勺,舀了一点,尝了一口,眼睛微微亮,很甜,“阿娘,成了!”</p>
阿秀趴在柜子边上,“阿姐,你在看什么?我也要看。”</p>
“甜白酒,来给你尝尝。”她舀了一点点给她,阿秀抱着她的腿,仰着头看着她,两只水汪汪的大眼睛弯了起来,“甜!阿姐,我还想吃!”</p>
“等会儿吃,现在不能吃了,虽然说它度数比较低,但也是有度数的,等会儿阿姐给你煮汤圆或者是煮鸡蛋也成。”</p>
“我都没吃过,我可以两个都要吗?”阿秀就跟个小尾巴似的,苏子苓走哪她跟哪。</p>
“当然可以啊,我多煮点,大家都尝尝味道。”正好让大家试试看,拿出去卖的话能不能卖得开。</p>
苏子苓接过苏母手里的汤圆面,“阿娘,我来吧。”</p>
水开后把汤圆揪成小剂子,搓圆后放入水中,随后加入适量的糖跟甜白酒,等汤圆浮起来便可以出锅了。</p>
甜酒鸡蛋也是,水半开不开的时候把鸡蛋放下去,最后加入甜白酒就行,甜酒里本身就带有甜味了,所以不需要额外加糖。</p>
同样汤圆煮好苏子仲先去供山神,磕了头才能回来吃。</p>
而苏子木则是在家里拜灶老爷跟天地,井对应的也就是龙,所以还需要单独的一碗拿来拜龙。</p>
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