第 496章 舂豆腐渣豆酱

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“帮我煮着饭，火不用太大，时不时的就要转一转锅，千万别煮糊了。”</p>

“嗳！阿姐你放心吧，锣锅饭我最拿手了，不过咱们不是刚吃没多久吗？怎么又要煮饭了？”</p>

阿秀坐在火塘前，仰着头看她，眼里满是不解。</p>

苏子苓揉了揉她的头，“你先煮着，一会儿阿姐给你做好吃的。”</p>

“哦。”她乖乖应了一声，坐着属实无聊，她又把猪草挪进来，趁有空把明天的猪草给剁出来。</p>

见她守着火塘，苏子苓就拿了个簸箕，把灰擦干净开始捏豆酱饼了。</p>

揪一团下来，团成团，两手来回捣腾，一个豆酱饼就捏出来了。</p>

苏父舂，苏子苓一个人捏，捏倒是快，就是舂的比较费时。</p>

小半个时辰，苏父才全部舂完，他擦了擦额头上的汗，“这玩意儿，好吃是好吃，但也太费力了点，你看看这窝怎么样，成了没？”</p>

苏子苓直起身来看了一眼，“可以了！”</p>

那边阿秀的饭也熟了，她把锣锅提出来，小跑着过来，“阿姐，阿姐，饭好了，我已经提出来了。”</p>

“你把火撤了，然后放火炭旁边慢慢烘着，一会儿有锅巴吃。”苏子苓道。</p>

“嗳！知道了！”阿秀应了一声，又跑了回去。</p>

一个个豆酱饼像是从一个模子里出来的一样，整整齐齐的摆在簸箕里，一窝就可以捏一簸箕，苏子苓整整捏了三簸箕，蹲得她脚都麻了。（豆酱饼图）</p>

“爹，帮我把这几个簸箕端到晒架上面晒着。”</p>

“这么厚，得多久才能晒干啊？”</p>

“一个多月吧，差不多了，前面几天晒太阳底下，勤翻面，不过不能晒太久，还是要自然风干，在太阳底下晒太久容易开裂了。”</p>

“哦，哦，成，我放上面了，晚上收的时候喊你哥或者喊我都行，谁有空喊谁，你们娘儿几个可不许自己拿啊，太高了。”</p>

苏父晒好后拍了拍手上的灰，不放心的叮嘱道。</p>

“阿姐，饭都要冷了！”阿秀站在门口喊了一声。</p>

“嗳，来了！”苏子苓把东西收拾好，对着苏父道：“知道了，爹，你就是不说我们也不会拿的，够不到。”</p>

把佐料碗收起来，拿着一旁她特意留出来的豆酱转身进了厨房。</p>

“怎么样？糊了没？”看着守在火塘边的小馋猫，她笑着问道。</p>

“没糊，我转着呢，而且我感觉今天的锅巴肯定特别脆！”</p>

阿秀仰着脸，一双黑白分明的眼睛忽闪忽闪的。</p>

“就知道你馋，等着马上来！”苏子苓把没用完的佐料放好，端着一只空盘子，拿着油罐过来，蹲在火塘边查看锣锅饭。</p>