第 445章 收萝卜

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第 445章 收萝卜</p>

苏子苓先去拔番椒地里的萝卜，那边近而且还在路边，再加上种得比较早的原因，种的时候还浇了水，所以萝卜熟得比较快。</p>

因为不缺水，加上种番椒的时候地里有粪，所以萝卜长得比较大个。</p>

一半在土里，一半在上面，萝卜缨也特别旺盛，满地的大白萝卜看着就喜人。</p>

苏子苓把牛拴在地边吃草，她背着背篓去拔萝卜。</p>

今年下半年雨水还算可以，地也不是太干，拔起来不费劲儿。</p>

一拔一个准，心里嘿哟嘿哟默念着拔萝卜的歌。</p>

拔完后把萝卜叶子跟萝卜要区分开，萝卜缨捆起来还有用，萝卜离水源近正好可以洗干净了再带回家。</p>

不下雨的时候河里的水就会很浅，苏子苓从旁边搬了一些大块的石头，把水堵起来一些，然后把萝卜倒进去泡着。</p>

她拔一棵就割一棵缨子，拔满一背篓就送到河里泡起来，萝卜上的泥巴泡一泡会更好清洗。</p>

萝卜缨则是晒地梗上，这样一会儿捆起来才不会太脆。</p>

“小青，拔萝卜啊？”</p>

她拔得正上头，突然听到有人喊了一声，她直起腰擦了擦额头上的汗。</p>

看着路上挑着一担鸡草的四叔婆，苏子苓笑了笑，“对啊，趁天气好，而且萝卜也该拔了，就想着拔回去腌起来，再晒点萝卜丝，今年不杀年猪，但可以买点肉，到时候腌点萝卜干鲊肉来吃。”</p>

“四叔婆，你这是去拔草啊？”</p>

“是啊，眼看着这蚕豆通花了，这草却比蚕豆还大，也不知道哪来这么多草，拔了一茬又一茬的，还是这么多。”四叔婆说着换了个肩头。</p>

“你几个婶子还在地里拔着呢，这些我先送回去，就怕放到晚上晒蔫了。”</p>

看着她担的那一担草，苏子苓点了点头，示意理解，“对，草太嫩，日头又晒，放到晚上蔫了鸭子也不喜欢吃。”</p>

“是这个理，”四叔婆看了看日头说道：“你拔着，我把草送回去，这回去了还得做饭呢。”</p>

“还没吃饭？”苏子苓愣了愣，这个点，谁家不是吃了饭再出来干活啊。</p>

“没呢，早上一人啃了一个红薯，想着白天太阳晒干不了活，就没回去吃饭，我先回去做饭，晚点你几个婶子回来就可以吃了，白天可以歇一歇，晚点没那么热了再出来拔一点。”</p>

说着她把手里的布袋子放下来，“小青，这里面是蚕豆荚，你拿回去焯了水拌水腌菜吃，水腌菜有吧？没有下来舀两碗，前几天你婶子去拔了一捆野油菜回来腌了一点，已经可以吃了。”</p>

这几天蚕豆大半数才开花，蚕豆荚少得可怜，苏子苓家的种的早，也有蚕豆荚了，但她没舍得摘了吃，想着再养养，到时候吃蚕豆仁。</p>

“不用了，你们带回去吃吧，我家的也有了。”</p>

“嗐，你家有那不是你家的嘛，再说了，我这个是摘好的，你家有那还在地里呢，我家这块地水分足，蚕豆长得快，你就拿着吧，我给你倒地梗上，一会儿你拿张芭蕉叶过来包一包。”</p>

说着也不管苏子苓要不要，直接倒了一半在地上，苏子苓哭笑不得的，“够了够了，少倒点儿。”</p>

她拔了两个萝卜，看着比较大个的拔，“四叔婆，给你拿两个萝卜，现在吃正合适，这个天气可以拿回去凉拌萝卜丝。”</p>

“嗳，行，我脸皮厚，你给我我就要了。”说着她哈哈大笑起来，她拎着萝卜缨。</p>

“你家这萝卜个头大，不像我家的，两个都没你家的一个大，看着还水灵，这萝卜种子好，等你们家今年留种的时候记得给我留点，我那个品种好像不太行。”</p>

“嗳，行，到时候给你上来拿就行，这边的我今天要拔完了，你们家要吃的话要小窝子去拔，那边地里也有。”</p>

苏子苓一共拔了四个，两个四叔婆拎着，另外两个她直接给她放草里面了。</p>

“嗳，知道了，那你忙着吧，我就先回去了，不然待会儿你婶子她们回来还冷锅冷灶的。”</p>

看着四叔婆离开后，苏子苓去摘了张芭蕉叶把蚕豆荚包起来。</p>

这蚕豆荚果然嫩，如她所说，那块地水分足，蚕豆都要长得大些。</p>

收好蚕豆她继续拔萝卜，上次拆萝卜秧拆了一些，现在萝卜也没多少，拔了半个时辰基本就全部拔完了。</p>

给萝卜泡水里，看地里的番椒又有红的，她索性背着背篓一起摘了，晒是晒不干了，不过可以用来做剁椒或者是烧烤，用来炒肉也很好吃。</p>

摘完番椒，她去割了一把干草，用水打湿了当丝瓜瓤来洗萝卜。</p>

进入冬天，哪怕有太阳，河里的水都是冰冰凉凉的，苏子苓脱了鞋，搬了个石头坐在河里洗。</p>

洗好的萝卜直接装麻袋里，等会儿就可以直接绑架子上给牛驮了，就是不知道能不能遇到人端垛子。</p>

驮牛就这点不好，若是没人，一个人还端不起来，她想着等生意再好点，可以动员大家一起出义务工把路挖宽点，这样以后就可以直接用牛车了。</p>

拔萝卜快，洗萝卜就没那么容易了，洗了一个时辰，手都洗到皱皱巴巴的了才将将洗完。</p>

所幸她运气好，遇到了路人，给牛驮了两麻袋萝卜，一捆萝卜缨，而她就背了番茄跟蚕豆荚，手里提了一捆萝卜缨。</p>

后面几趟是喊了苏永和跟她一起来背的，同样牛驮了两麻袋，两人一人背了一背篓，如此两趟才背完。</p>

回到家太阳都快要落山了，这一天算是过去了。</p>

看着院子里堆成小山的萝卜，苏阿奶也是懵了，“你这……全拔了？”</p>

“对啊。”苏子苓拿来了簸箕，又回厨房拿了菜板跟菜刀，她打算先把萝卜缨给切出来。</p>

“我打算用来晒萝卜丝，我娘不是想着去买肉做腊肉腊肠吗？顺便再做点萝卜干鲊肉，晒个两三斤就够了，其他的可以做成麻辣萝卜干。”</p>

苏阿奶点了点头，没多说，“我看时间差不多了，你切萝卜的话，我去做饭吧。”</p>

“不用阿奶，等会儿我去做吧，咱们今晚吃猫耳朵，做那个很快的。”</p>

她速度很快，一边回答一边切萝卜缨，也不是全部的萝卜缨都要，而是只要靠近萝卜根部的茎。</p>

一棵萝卜缨，只切一指长，也只要根茎，切出来洗干净后再放太阳底下晒蔫一点，然后就可以腌起来了。</p>

“我不切萝卜干，我切点萝卜缨，很快的，今晚切出来明天白天晒一天，晚上就可以腌起来了，约莫着七八天就可以吃了。”</p>

“那成，我找个菜刀跟你一起切吧。”听到她说今晚要吃猫耳朵苏阿奶也就没去做饭了，找了把菜刀跟她一起切。</p>

“你打算什么时候去买肉，我想着宜早不宜迟的，现在做好了等二牛放假了正好可以吃上。”</p>

苏子木有四五个月没回来了，家里人都想念的紧，苏父跟苏老爷子还好，去县里送粉条送菜的时候都有去看过他。</p>