第 117章 做魔芋豆腐

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“你们先把皮削了，我去找个东西。”</p>

院子里人多，魔芋本来也不多，大家七手八脚的，开始削皮。</p>

苏子苓想到了搓衣板，但是好像不太行，摩擦力不够，石磨的话，那个磨齿好像也是还差一点力道。</p>

东转转西转转的，一无所获，最后到厨房里，拿了一个还没用过的筲箕，表面粗糙，而且中间有缝隙，刚好可以用。</p>

她出来的时候，大家都已经弄好了，黑黢黢的魔芋经过她们的清洗跟去皮，此时已经变得白白净净的。</p>

她拿了一个大盆，就开始擦魔芋，两个舅母见状，也来帮忙，又去找了一个筲箕，刚好两个人用一个擦，速度快了许多。</p>

“这擦完了要怎么做？”看她兴致勃勃的，几个舅母也乐意配合着她，不管最后能不能吃。</p>

“烧水煮。”苏子苓直起腰来，捶了捶背，这个活是真废腰啊。</p>

一个舅母负责生火，一个负责往锅里倒水，李佩兰完全没发挥的余地，她跟李阿婆就负责跟在她们后面看。</p>

水加好后，把擦好的魔芋放入锅里，一边煮一边搅拌，“阿娘，你帮我做的碱水。”</p>

“哦，哦，”李佩兰没想到她会突然喊她，“跟咱们家那个豆腐的一样吗？”</p>

“对，多过滤一点。”</p>

“这颜色……”杨婉秀有点后怕，眉心突突的跳，她压低了声音跟孔春妮咬耳朵，“真能吃？”</p>

孔春妮：“……”</p>

她哪知道啊！</p>

不过，看着就像有毒的！而且毒性还挺大，你瞅瞅那颜色！</p>

锅里的魔芋已经沸腾，苏子苓一边加入碱水，一边搅拌，随着碱水的加入魔芋絮慢慢变硬，最后成了果冻状。</p>

“咦？”杨婉秀惊讶出声。</p>

“这……咋变了？”</p>

“而且似乎还有点淡淡的香味。”</p>

“难不成真能吃？”</p>

就连那几个站在墙角的表哥不知何时也围在了厨房里。</p>

再煮上一会儿，魔芋絮已经成了魔芋豆腐，苏子苓用菜刀把它划开，再加入适量碱水煮一次，慢慢的就变成了浅灰色。</p>

“这……就可以了？”杨婉秀目瞪口呆的，她没想到，这泛滥成灾的黑疙瘩竟然真的可以做出东西来，就是不知道口感怎么样。</p>

“还不行，一会儿冷了以后浸泡在冷水里，明天早上就可以吃了。”苏子苓擦了擦额头上的汗，松了口气。</p>

还好还好，一次就成功了，手艺还没疏松。</p>

一通忙活下来，天边最后一丝晚霞已然退去，明月入盘过树梢。</p>

众人洗了脚，回屋睡觉。</p>

李家四个弟兄两个屋子，苏子木就跟李木蓝挤一张床，他们年龄一样，都比较皮，有话说。</p>

苏父跟李老爷子一个屋，李佩兰跟苏子苓跟李阿婆一个屋。</p>

只要李佩兰回来，她一般都是跟李阿婆一个屋睡的，而且还是睡一张床。</p>