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借种这事本身就被这个社会所不齿,林月荣自然无法接受,因为她血脉高贵,岂能允许自己的后人姓吴?</p>
昨晚她听到这事心中就很愤怒,但让她没想到吴翠兰对待赵小宁的态度甚至会如此的差,这已然彻彻底底的激怒了她。她必须让吴翠兰付出代价。</p>
来到湖边,李翠花等人正在抓鱼。因为豪生大酒店有了药膳,对鱼的数量也没有那么多了,每个星期来一次,一次一千斤鱼。</p>
“你小子啥时候回来的?”看到赵小宁提着水桶走来,李翠花眼中闪过一抹热切的目光。</p>
赵小宁呵呵一笑:“昨天晚上。”</p>
因为现场还有其她村民,李翠花说话也没那么随意,嘴唇微启,用只有她两人能听到的声音说:“风里雨里,中午我在湖中等你。”</p>
现在王鸥住在她家里,导致她也不那么自在了,想约只能来湖中了。</p>
赵小宁大囧,但还是答应了她。没办法,既然当初怼了她,就得满足她空虚和寂寞的心灵。毕竟这个年龄的李翠花正是如狼似虎的年龄。</p>
吩咐鸬鹚进入湖中抓了些螃蟹和青虾,赵小宁恢复了下郁闷的情绪,然后向着家里走去。沿途遇到一些村民他都会笑着给她们打招呼。</p>
到家之后,看着正在生火的林月荣,赵小宁道:“早饭我来做吧。今天让你尝尝我的手艺。”</p>
“做什么吃?”林月荣微笑着问。</p>
“蟹肉面。”赵小宁嘿嘿一笑,然后抓起那几只螃蟹开始把鳃扣掉,然后把蟹壳也去掉,之后把清理好的螃蟹放入蒜窝子里狠狠捣碎成泥,与此同时放入一些食盐。</p>
砰砰砰砰!</p>
随着一次次的撞击,蒜窝子里的螃蟹变成肉泥,散着一种特别刺鼻的腥味。颜色也不是那么好看。</p>
当然,这不重要,重要的是下锅洗礼后的它会生蜕变。</p>
螃蟹经过捣击最终变成了黏糊糊的肉泥。</p>
蟹肉面第一步算是完成了,接下来就是第二步,也是最后一步、和面。</p>
农村人很少有人会买那种现成的面条,一来口感算不上劲道,二来价格比较贵。因此很多人想吃面条的时候都会做手擀面。</p>
和面是最关键的一个步骤,力量太大面条会嚼不动,反之若是力量不够面条会难以下咽。别看赵小宁年纪轻轻,但是他对力量的掌控早已达到了常人不可想象的地步。</p>
一般而言和面需要放入清水,但蟹肉面不同。需要将清水放入捣成肉泥的蟹肉中搅拌均匀,用蟹肉和面。如此做出来的面条会鲜香可口。</p>
美食重来不会无缘无故降落在懒惰的人身上,只有勤劳的人们才能享受大自然的馈赠。</p>
温暖的晨光照耀在赵小宁的脸上,仿佛披上一层金光。他表情专注,手中的面团被他蹂躏着像是有了生命一样。最终被他用擀面杖擀成一张薄薄的大饼,然后很均匀的折叠起来,抬起手中的菜刀快的抖动起来。</p>
菜刀和案板撞击出沉闷而又均匀的旋律,撒入少许面粉可保证面条不黏在一起。</p>
面条已经完成,接下来就是下锅了。</p>
锅中放油,待油温上升后把葱花和切成片的生姜倒入其中。生姜要放多一些,毕竟螃蟹属于寒物,过多的使用对身体没有好处。</p>
待油温将葱花和生姜的香味全都释放出来后,将之前取下的蟹壳一同放入油锅中,蟹壳被炸成金黄色之后仿佛清水。大火烧制水沸,然后将面条放入沸水中。</p>
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