第一百零九章 净的穿越初体验

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因此松露有着“餐桌上的钻石”的美称，而其中最为珍贵的还属白松露。</p>

听着犬冢啖那平淡的语气，绘里奈不满的说道：“这可不是普通的白松露，这可是来自意大利，空运过来的野生白松露。”</p>

“哦...然后呢？”</p>

“...”</p>

“师父你这样真的会找不到女朋友的！”净无语的拉了拉犬冢啖的衣服长叹一口气说道。</p>

“...”</p>

绘里奈不在理会犬冢啖，专注的料理了起来。</p>

准备两个平底锅，一个普通平底锅还有一个炖汤用的平底锅。</p>

一边用炖汤用的平底锅炖着鸡高汤，一边在平底锅内加入两到三勺的橄榄油。</p>

等油够热后，将切成小块的红葱头放入热锅中，小火慢炒。</p>

接下来，加一点的盐到红葱头中，再将烤过的米饭倒入锅中，就像烤面包一样，等到每粒米饭的外层稍微焦糖化，接着加入四分之一杯DOCG级别的白酒。</p>

瞬间热气蒸腾，酒精瞬间从米饭中释放了出来，一股浓郁的酒香瞬间弥漫了整个料理教室，看着认真料理的绘里奈，犬冢啖感觉自己明明没有喝酒，却已经醉了。</p>

随后绘里奈似乎是为了某种仪式感，小心翼翼的舀着一勺鸡高汤（据犬冢啖目测，那应该是一种非常名贵的野生日本竹鸡熬成的汤），倒进了锅里。</p>

鸡汤下锅后，绘里奈一边不停的搅拌着米饭，一边如同端详小宝宝一样温柔而专注的盯着米饭的粘稠度。</p>

要保持锅内液体的量不足以保持沸腾，而又不至于烧到变成干炒的程度，等到米饭差不多都熟了的时候，便可以先关掉火。</p>

接下来，便到了最关键的入味环节，趁着平底锅还是热的时候，加入奶油，使米饭呈现金黄的色泽，并增添其丝滑度。</p>

随后加入四分之一杯的帕达诺乳酪搅拌均匀就可以出锅了。</p>

最后将松露研磨到米饭的上层，绘里奈的这道“松露帕达诺乳酪炖饭”就完成了。</p>

“真是太香了！”闻到炖饭的香味净一脸崇拜的看着绘里奈，她也想成为能做出拥有如此香味的料理的厨师。</p>

“emmm这里面加了白酒，小净你还太小了，不能吃含酒精的食物，所以为师就代劳了。”</p>

在绘里奈错愕的目光下，犬冢啖一把抢过炖饭，一勺一勺又一勺的吃了起来。</p>

炖饭的口感丝滑，帕达诺乳酪那浓郁的味道一瞬间就充满了口腔，最重要的是炖饭上那极品的白松露更是仿佛给这道炖饭释放了魔法一般，令这道料理有了“高贵”、“女王”的感觉。</p>

“实在是太好吃了！这个就是绘里奈的食义么！”</p>

看着沉醉在料理中的犬冢啖，净两眼泪汪汪的说道：“师父！你竟然从我这里抢吃的真是太不要脸了，明明酒精都已经挥发掉了的说！”</p>

“没事，我这里还有一份，小净你拿去吃吧！”</p>

事实上不知道出于何种原因，绘里奈“顺便”为犬冢啖做了一份，在看到犬冢啖一副沉迷于她所做的料理的样子，绘里奈表面不动声色，内心早已乐开了花。</p>

“真哒！太好了，绘里奈姐姐我真是爱死你了！要是你是我师娘就好了！”</p>

净从处于脸红发愣状态的绘里奈手中端过炖饭妹妹的吃了起来。</p>

“真香！”</p>

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