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??0??2??0??2“知道了,大姐。”洪梅花没问为什么,直接走过去,就下手找大虾。</p>

??0??2??0??2锅洗干净了,洪梅果也走了过去和洪梅花一起挑这大点的虾。这大虾的虾头,不用很多就可以炒这虾油,要是小虾,就要很多才行。</p>

??0??2??0??2好不容易挑了四斤多的虾出来,洪梅果就开始把这虾头和虾壳给剥出来了。洪梅花见了,很是不解问道,“大姐,你这是要做什么啊?为什么要把虾头和壳给剥出来,这是不要了吗?”</p>

??0??2??0??2洪梅果一心剥虾,只是简洁回道,“要,不过又不要。”</p>

??0??2??0??2“啊?”洪梅花一脸懵逼,这是什么意思?</p>

??0??2??0??2叫上洪梅花帮忙剥虾,洪梅果解释道,“这虾头,等会大姐拿来炒出虾油,就拿来熬这个粥吃。我们家不是还有竹米,今晚我们就吃这蘑菇虾粥。”</p>

??0??2??0??2洪梅花按照洪梅果说的剥虾,问,“大姐,什么是虾油啊?”</p>

??0??2??0??2洪梅果说,“就是放油下去,把这虾头给炒出虾油。等会大姐做的时候,你看着就知道了。”</p>

??0??2??0??2听到这,想起上次炒的那个小虾,洪梅花感到不安,“大姐,你不会又要放很多油下去炒吧?堂婶不是说你了吗,你不记得了吗?”</p>

??0??2??0??2“我记得,这次大姐就只放一点油下去,不会很多的。这虾油没油可不行的。”洪梅果叹气,不就放多点油,至于这么大惊小怪吗?这家是她当家的,她当然知道这柴米油盐酱醋茶,这又不是经常这样吃,偶尔一两次,也没什么的。而且她们要是再这么省着吃,这营养可真的是要跟不上了!</p>

??0??2??0??2洪梅花看着洪梅果说,“那等会我看着,你可不能倒太多了,家里没多少油了。”</p>

??0??2??0??2“……”洪梅果无语,她有这么不值得信任吗?</p>

??0??2??0??2洪梅果把锅里的油铲起来,对洪梅花说,“花子,你看。这油是不是红色的?”</p>

??0??2??0??2看着铲子里的油,洪梅花惊道,“真的!大姐,这油怎么变成红色了。”</p>

??0??2??0??2洪梅果翻炒着锅里的虾头,“这就是虾油,要用虾头才能炒得出来的。这虾油可香了,等会这粥肯定很好吃的。”</p>

??0??2??0??2见这虾油差不多了,洪梅果把早就准备好的水倒进锅里,说,“花子,加大火。把这水烧开了,就饿可以把米倒下去了。”</p>

??0??2??0??2“知道了,大姐。”洪梅花点头,之后往灶里添柴。</p>

??0??2??0??2“大姐,好香啊?”闻着锅里飘出来的香味,洪梅花口水都要流了。她大姐真是太厉害了!做出来的菜真的是太好吃了!</p>

??0??2??0??2把虾仁和蘑菇倒下滚开的粥里,洪梅果笑道,“当然香了,这么多纯天然的材料,熬出来多粥能不香吗?”</p>

??0??2??0??2虽然听不懂这纯天然是什么意思,不过不妨碍洪梅花对洪梅果的崇拜。</p>

??0??2??0??2洪梅果一边用铲子搅着锅里的粥,一边说,“花子,把灶里的火灭了。这虾和蘑菇很块就熟的,就留一些木炭慢慢熬着这粥,这会更好吃的。”</p>

??0??2??0??2“是,大姐。”闻言,洪梅花马上把灶里还烧着的柴拿出来弄灭了。</p>

??0??2??0??2看着锅里微滚着泡的粥,洪梅果嘀咕,“都忘了要做点葱油,这粥要是再放点葱油下去,这味道会更好吃!”</p>

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