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三道菜都是传统名菜,从比赛到现在也全是做的传统菜,显然这三位是湘菜流域的青年翘楚了,当然也不包括那些没来参赛的。所以后面留了五天时间等各路不服英雄挑战。在这之前他们三位还得决胜出最后的冠军,时间就定在九月三号晌午。</p>

标题是“新意”,也就是说不一样的感觉,让人看着眼前一亮,在场的都是厨界高手,想要让他们眼前一亮谈</p>

何容易?所以要脱离传统,从另一种角度来做菜。这考得就是厨师的大胆创新能力了。</p>

当天晚上按照常理三人写出了各自需要的食材,聂泉写的勉强能猜到一二;鳜鱼(又称桂鱼)、红辣椒、番茄酱,松仁、豌豆粉、鸡蛋。</p>

苗艳洁;宁乡猪肉、野山菌、杭椒(一种青辣椒)、小米辣。</p>

谭飞羽的食材完全看不懂,冬瓜、枸杞、红枣、冰糖,没了!送货的人数来数去就这几样,连肉都没有。以为他要做冰糖炖冬瓜,第二天摇头叹气的送了过来。</p>

九月三号公布菜单后八层以上的人是同样的想法,谭飞羽脑子坏了!关键时刻炖一锅冬瓜。但这只是八层的人,还有两层是高人,也是猜到谭飞羽用意的人,但他们不相信,因为这节骨眼风险太大,有压力。</p>

至于是什么菜;咱们拭目以待。</p>

这次比赛三位厨子主动申请封闭式,因为这关乎到后面品尝的乐趣。十五个评委像是早有预料,一口答应了下来。</p>

谭飞羽并没太大意外,他自己也清楚评委席有高人,估计看出了些端倪,不过也正和他意。</p>

赛事迅速展开,三间封闭厨房紧闭,外边观众慢慢沸腾热议,当然不是在聊菜,而是在押注湘菜冠军。这押注策略自然是主办方出的馊主意,用意有两点,第一带动气氛,第二增强互动交流……好吧,为了圈钱,因为这次比赛开支超标了,租借体育场要给钱,安保人员要给钱,买食材要钱,提供水电费要给钱……后面十五位评委还没给钱呢,关键自己还没捞到钱。为了补上这个大窟窿,他们模仿了世界杯的规则“现场押注”</p>

押注策略一经实施顿时赢得现场赌徒们追捧,包括网络投票,短短一个时辰不到就翻了三倍。如此看来,比网络直播、媒体播报等等赚钱快多了。</p>

这是一个好的开端,只不过发现的稍晚了一步,因为八大菜系都齐了……</p>

观众席在热聊,评委席也不落后,不过人家吹的是正事儿,揣测三人做的菜。</p>

热议对象最凶的就是谭飞羽;他是湘江长沙地区的土著,祖辈跟组庵菜多少有些牵连,也养成了精益求精的习惯,敢肯定他不会头脑发热的炖冬瓜,估计是做一种“冒牌奢侈品”,所以他提倡封闭,为的就是给试吃者一个味蕾惊喜。</p>

时间在各种议论中悄然流过,三间紧闭的厨房慢慢飘出芬芳,最明显就是辣椒的香味。</p>

铃声敲定,赛时终止,紧闭的厨房慢慢敞开,众人屏住呼吸;最终的决赛即将揭晓。</p>

当大伙儿将注意力集中三间厨房时,那两位国际友人却全神关注方立他们七位特食,这才是他俩来此的目的。这些天也了解透了七人的经历跟表现,以及未来要走的国际趋势,所以俩人一致决定有必要试探一二。</p>

在他俩做出这个决定的同时,远在千里之外的日本正赶来一位复仇者,神田透裕。</p>

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