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前面刚说着后面方立他们就接到福州餐协打来的电话。语气自然是客气,以他们这伙人如今的名气也理应受到尊重,厨师嘛,吃的是技术饭,本事越强尊重越明显,再加上福州餐协结合前面几个省城接待这伙人的经验总结,美食比赛的热度丝毫不亚于明星开演唱会,不仅能带动菜系知名度,更是推荐土特产的好时机啊,根据目前信息来看,福州最近肯定是国际美食关注的焦点,餐协老早就召集了好了比赛记录的美食节目、以及网络卖点,一切准备就绪就等这几位财神爷施展厨艺,对此他们哪有不客气的道理。</p>
值得一提的是福州餐协办事效率,在联系方立他们的同时就开始筛选福州有名的餐饮店,名气较大的得到消息自然最快,当然也有不屑参赛的品牌老店,但听到最后胜利者能荣登国际厨师,谁不心动?餐协在全国寻找顶尖厨师的消息在业界已不是秘密,如今到福州便是寻找闽菜传承人,更是带动了周边国家的顶级厨师前来切磋厨艺,从前景来看绝对一片光明,只要具备足够实力甚至有可能借此登上厨奥会。</p>
消息一经散播福州厨界炸开了锅,托的托关系,靠得靠实力,总之挤破头皮往里冲。当然这一切起因都在这群“餐协特食”身上,所以托关系的下手也得从他们身上,首要目标便是特食们的房东余志强,吃喝拉撒都在他家,希望有空的时候美言几句,帮忙插个角色。</p>
可惜这次打错了算盘,出门都开宾利的退休老头儿会差钱?余志强当场就发火了,并将走后门的人赶出了门,故此这条路很快就断了。</p>
并不是佯装,是真的发火了,好几天都气的没吃下饭。这也不是没有原因的,余志强是有钱,但也是一分一分挣得,再加上他也是厨界老一辈泰斗人物,要是为了点钱开后门被人知道光辉的形象岂不是土崩瓦解。最主要还是他们那一辈思想观</p>
念老套,厨师,就得脚踏实地一步一步干,耍再多手段到最后还是免不掉当众伸展手艺,被发现也是白忙活。说直白点,厨师吃的是技术饭,糊弄不了一辈子。</p>
再则,技术行业不像官场行业,只吃圈内那碗饭,技术面临的是群体消费者,特别是美食业,面对的更广,没有过硬技术,谁买账?钱在别人腰包里,掏不掏也得看人家自不自愿,来了第一回还得看人家愿不愿意还第二回,这就是买卖生意。</p>
时间不等人,托关系的依旧不懈努力的找着门路,眼瞧着福州一天比一天热闹,说各种语言的都有。也就在这一天福州餐协临时安排的美食节开始了。这次美食节绝对空前,不论是福建本地菜系,还是中华厨坛其他菜系都慕名而来,连预料的国际厨师都多来了好几批。</p>
完全超越了地方美食节的设定,说是一场小型的国际美食节也不为过。餐协会长唐华、理事廖长清都愣了,这结果完全超乎预料。方立一群人完全懵了,上个月只来了一个香港周亮,才过一个月居然来了一群“周亮”,还是不同型号的,怎么比?很刺激!</p>
当然福州商客们笑了,这么多国际美食友人,赚钱的好机会啊。</p>
赛点定在体育馆,地方够敞亮,交通够便捷,最主要是离方立他们住的别墅近,如此也算间接巴结一下几位特食。</p>
方立众人当然不知道这回事,他们在别墅一门心思的研究着此次来的“国际友人”实力。</p>
离得最近是台湾,同属一国也算是友谊切磋,其后是韩国、日本,新加坡等十多个国际名厨。他们都是慕名而来,故此带齐了一切所需。小到佐料,大到海鲜食材都是自备,可见对此次比赛的决心。</p>
值得一提的是孟加拉国厨师朋友,他们来的路途也不轻松,该国是我国的邻居,上靠西藏,下临印度洋,左邻印度洋,右挨缅甸跟云南。大致可以看出交通的不方便,这样表明了该国友人追求美食的决心。也万幸新世纪的科技交通,飞机。</p>
该国属于三角洲地区,国内穿行两百多条河流,生产着各种鱼类,故此,他们的最擅长烹制鱼。特别是咖喱味的鱼,因为该国在美食界还有个称号叫“咖喱王国”。该国的厨师友人几乎穷其一生的研究鱼跟咖喱的吃法,所以此次自然也带了最拿手的烹饪厨艺,或许是我们从未见过的鱼,也或许是从未想过的咖喱,总之很期待。</p>
如今七月将过,夏季慢慢消失,福州美食新闻却炸开了锅,天上地下一个劲的宣传‘国际’美食节。当然这“国际”仅存在宣传单上,毕竟没得到国际餐协会批准。</p>
虽然没批准,不过也默认了,因为国际美食侦探老早都来了,只不过这些虚拟的称号并不是他们此行的目的,正真目的还是擦亮眼睛观察让香港名厨主动认输的那伙人。毕竟上次都没看见,听到的全是传言。</p>
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