093 鲫鱼也惊艳

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热油下锅，四条鲫鱼滑进去之后，赵锦荣就没有动，仅仅是用勺子撩起油，淋在鱼身上。然后就抓了一大把的葱姜蒜花，很均匀的撒了上去。</p>

边上调好的酱汤，那也是毫不客气的全都倒进了锅里。里边的汤可不少，赵锦荣又加了一些黄豆。</p>

“得多炖一会儿，到时候这个黄豆的味道也是非常棒的。”盖好了锅盖后赵锦荣说了一句。</p>

刘富贵点了点头，在心中记好，下次自己也可以这么弄。</p>

鲫鱼汤就很好弄了，过完了油直接放到了锅里。添汤、下萝卜丝，也是直接熬。千滚豆腐、万滚鱼么，这个鱼汤要熬成奶白色，那时候喝起来才最鲜美。</p>

这两口锅，现在就成了大家的重点关注对象。</p>

乐乐这个小家伙嗅着锅边的香味儿，都有些不舍得进屋了。</p>

这也就是在农村，刘富贵家里边不仅仅外边有灶台，屋里也有。要不然今天这个菜，都弄不过来。</p>

小乐乐等啊、盼啊，在看到开始往外盛菜以后，人家一转身，就直接往屋跑。现在的小乐乐，对于每一顿饭，那都是充满了期待呢。</p>

今天的晚餐，这就都是热菜了。大家本以为中午都吃了那么多，晚上肯定是没啥胃口。可是在动筷儿以后，他们就发现，自己想错了，而且是大错特错。</p>

这个鲫鱼的肉，味道真的很不错。</p>

酱焖的这四条，虽然吃起来要经常挑刺，大家的筷子也是不停的招呼。然后再来一勺子鱼汤，夹一筷子萝卜丝，味道好得不得了。</p>

“赵哥的手艺可真不赖，这个鱼汤太鲜了。”刘富贵喝光了一碗，紧接着又盛了一碗。</p>

“你小子别夸我，我害羞。这不是我手艺好，是你小子养得鱼好。鱼肉紧实不散，这个味儿都可以媲美野生的鲫鱼了。”赵锦荣苦笑着说道。</p>

这个功劳，他不敢占。这个鱼肉一入嘴，他心中的那股子好奇劲儿，就噌噌的往上蹿。这都是强忍着，才没有问出口呢。</p>

要说种菜，刘富贵种得明白，他服。可他无论如何也想不到，刘富贵这么粗犷的养鱼方法，也能养出来这么好的鱼。</p>

这个鱼汤喝到嘴里边，让他都有一种惊艳的感觉。多少年，都没有喝过这么鲜的鱼汤了。哪怕偶尔也踅摸一些野生的鲫鱼来吃，可是跟这个的味道还是差着一个层面。</p>

最先被消灭掉的就是那盆鲫鱼汤和里边的萝卜丝，鲫鱼倒是剩下了。紧接着就是酱焖的鲫鱼，大家伙一起努力，不管是鲫鱼还是黄豆，都被消灭干净。</p>

最后剩下的反倒是排骨，那些豆角大家也没有放过，排骨肉是一口都没动。就连乐乐人家也没打算吃，吃些被刘富贵摘好的鱼肉，再喝点汤，人家的小肚肚又吃溜圆，直打饱嗝。</p>

其实大家的状况也都差不多，本来仅仅是打算垫巴一口的晚餐，又被大家给吃撑了。没办法啊，菜太好吃，停不下来。</p>

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