第三百三十三章 拳拳关切

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“额，大家别都愣着，这是我从东江带过来的梅子酒……嘿，我跟你们讲，这个可不是有钱就能喝到的，我特意收的雨水时分的青梅、还有从蜂农那现打的梅花蜜，酿了半年才这么小坛，今天都给你们带过来了，来，尝尝！”</p>

吴正说完，就从自己的背包里掏出一个小酒瓶来，给每人倒上了一杯自酿的梅子酒，张睿明看了一眼面前这杯清冽香醇的梅子酒，他举起酒杯，一股浓烈的果香直往他鼻腔里窜，还没送到嘴边，就觉得生津止渴，他试着小小的抿了一口……唔~吴胖子这牛不是吹的，他这梅子酒倒真酿的好，澄亮透明，入口一股水果酒的果香甜柔，浓而不腻，再一品，又能品出蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，真是令人沉醉。</p>

“好喝。”</p>

连自叶文出现后，就一直摆着副脸的唐诗，此时也难得的露出了欣喜的神色，包厢里原本压抑的氛围渐渐淡去。</p>

这时，一名服务员举着一个大大的托盘叩门进来，张睿明笑道：“喲，正主上来了。”</p>

一个巨大的托盘放到了餐桌正中，吴正跃跃欲试的就要去掀开顶盖，却仿佛有什么危险似的，被那服务员拦住。</p>

“各位先别靠近，这个相当烫，别受伤了。”</p>

这句话说完，在座的几人都收起来前倾的身子，往后挺直了腰，确定隔得有些距离了，服务员再猛的掀开顶盖，只见“蓬”的一下，一股蒸汽自那个圆形的托盘中炸开，云遮雾绕的，在众人眼前掀起一阵“浓雾”。</p>

等这阵“浓雾”散开，里面的皇帝蟹终于在千呼万唤中露出它的真容来，张睿明先前说的没错，这蟹还真不是世面上一般的帝王蟹可以媲美的，蒸熟的皇帝蟹直有脸盆那么大，这里三只蟹垒起，几乎就占了半个桌面了，一个蟹钳都几乎有萱萱的脸那么大了，被蒸的白了透红的蟹身，看起来比帝王蟹要宽厚的多，令人一下不知道怎么下手。</p>

“额……这个……”吴正第一次吃这么大的海鲜，又见这蟹头壳厚实的如同头盔，一下都找不到开口处，馋的围着这珍馐打转，就是不知道怎么打开它，旁边的叶文见他急躁难耐又半天不知怎么下嘴的样子颇为滑稽，如同一只吃不到蜂房中香蜜的狗熊。莞尔一下，就拿过一旁开海鲜专用的翘刀，往皇帝蟹的头壳缝隙中用力一插，接着一拧，再用力一撬……</p>

这下仿佛打开了“百宝箱”，只见这足有脸盆大的蟹头一打开，蟹膏、蟹脑、蟹油、蟹黄满满的铺满了众人的视线，白的、黄的夹杂一片，带着清香的气味直冲脑鼻。</p>

“喏，这个必须用工具的，这个蟹在澳洲倒没这么稀奇，因为它太大了，其实更适合一蟹多吃，蟹钳、蟹脚因为膏厚，适合清蒸，而它的头壳里面，滋味挺丰富的，火烤清炒都相宜，而它的蟹壳厚实，蟹盖蟹壳适合煲汤，熬得越久越好，将里面的油脂熬出来后特别香……”</p>

吴正一边看着眼前丽人的轻声解释，一边食指大动的接过来一只肥美的蟹钳，他用筷子叼起一块蟹肉，放进嘴里大肆咀嚼，眼神直直睁大，居然半响说不出话来。</p>

张睿明知道自己这老兄弟平时吃海鲜吃的较少，更别说这皇帝蟹了，此时也向他解释道：“这皇帝蟹的味道……唔，说实话和帝王蟹的味道挺相似的，但因为是滨海蟹科，所以要更为鲜甜蟹，口感类似斯里兰卡青蟹，你扯一块蟹肉试试……看见没，它是连成丝的，并不会像面包蟹那样肉质老烂，这皇帝蟹蟹肉的嚼劲可谓第一，这就是它为何被称为皇帝蟹的原因。”</p>

吴正腮帮鼓鼓的，他哪里管的了这些个差别，白了一眼老学究状的张睿明，“有的吃就可以了，我吃个饭，还哪里管什么科，什么种的，我是来做研究的啊！？好了，你们也都动筷子啊……唔~这肉还真挺嫩的……”</p>

张睿明笑了笑，先用勺子给女儿添了一勺蟹黄，然后再给妻子夹了一只蟹脚，今天自从机场撞见张睿明和叶文之后，唐诗一直阴阴沉沉的，一见叶文就闷不吭声的不怎么说话，这让张睿明脑袋疼，不知道接下来还要做多少解释工作，这段时间好不容易和妻子缓和了一些关系，今天这莫名的一场风波，之前的努力又将化为乌有。</p>

想到这，张睿明心里也阴沉下来，吃到嘴里的蟹肉味同嚼蜡，也尝不出自己说的那些个门道出来了。</p>

今天这场饭局的主角是皇帝蟹，但配菜也不差，张睿明为了盛情招待对自己有救命之恩的两人，完全是下了血本，将父亲在津港饕餮数十年的经验、渠道、门路，都用了起来，今天光配菜单拿出来，也都是上档次的名角：精选嫩的小乌梢、一条三刀彩衣、碳烤鳗鱼，随便单拿一样出来，都颇有面子，但最受欢迎的居然是吴正带来的那梅子酒，澄黄香甜的果酒，解乏解腻，饭至中局，那壶酒就喝了个底朝天，众</p>

人脸上都飞上了几抹红霞。</p>

但与这满桌佳肴不相称的是饭桌上奇怪的氛围，一路吃下来，除了吴云插科打诨的尬聊，其余人都满怀心事一样的，都没什么话语，只是闷头吃饭，这让脸皮极厚的前任所长也拉不下脸面来，顿时整个包厢里，只余低头咀嚼的细碎响声。</p>

接近尾声的时候，唐诗突然放下筷子，幽幽的叹了口气，“这皇帝蟹啊……我说实话，我不知道你们怎么能说出那么多道道来？我感觉也就这样吧，吃起来的滋味在别的蟹身上也能找到，除了块头大点，我是吃不出什么来，花几千块钱吃这个……我是挺无语的。”</p>

张睿明望了一眼对面桌的吴正、叶文，他咳了一下道：“今天不是老吴他难得来一次津港嘛，我也好久没回来了，这日子比较重要，招待我的两位好友，当然要往贵的整了，钱都是小事，我刚下飞机，咱爸就叮嘱我领着大家吃顿好的，钱不用担心……”</p>

唐诗嘴角一扯，皮笑肉不笑的望了眼前吴正一眼，这一眼看的这位老警察心里也是一紧。</p>

“你这话说的好啊！你和吴正这么多年感情，是挺深厚的，你们老吴倒也是难得来一次津港，可我就奇怪了，这位……叶小姐应该就是津港人吧？上次我也是在津港她家里堵住你和这位叶小姐的吧？我倒想问下张检你，你那时和叶小姐扯不清的时候，你心里还有没有把人家吴所长当兄弟？”</p>

唐诗这是哪壶不开提哪壶，上次在叶家被唐诗堵住的经历，是张睿明一直无法解释的痛，他这下被人抓住痛处，一时根本不知道怎么回答。</p>

虽然明明知道自己问心无愧，但毕竟事实是这姑娘曾经对自己那么迷恋，想撇清也撇清不了的。</p>

他汗流如珠，刚想要开口解释，却被对面的吴正抢了先，只见这颇为重义的胖子，被人拿话顶到脸上了，还是不改一脸戏谑人生的笑容，“这个不介意，不介意，那时我都还没追到我们小叶子呢，再说了，嫂子，我知道的可不是这个情况啊！我们小明子对你那是没话说的！这么多年了，你还不知道他的性子嘛！不可能心里有别人的，你当时肯定是误会什么了……”</p>

“误会！？当时这位叶小姐可是当着她妈的面说我们张检是她男朋友呐！这怎么会是误会？叶小姐现在就在这里，你可以直接问她嘛，看我说的是不是假话……”</p>

“咳咳，我这个相信中间一定有什么误会的，真的，嫂子，我多说一句啊，以前大学时，小明子对你——那我们寝室的兄弟都是看在眼里的，那叫一个没话说，他听说你感冒了，可以为了给你送个药，千辛万苦的赶几趟车来回，还要赶在晚上查寝前跑回来……就算这些都是学生时代的傻事，我们不提，就说他为了顾家，千辛万苦的从宁丽县拼出来，你再看这次的案子，我听说他也是为了能留在津港，为了能照顾你和我的干闺女，这才不顾危险的卧底调查，说实话，嫂子，你说他会有外遇？！那是打死我都不会信的。”</p>

吴正这番话下来，说的张睿明心潮起伏，确实是他这些日子里所受苦难的缩影，不知不觉，他眼眶都有点红了，偷偷望了旁边唐诗一眼，却见妻子冷艳的脸上毫无变化，眉头紧紧锁着，明显对吴正的话无动于衷。</p>

“呵，吴所长，你这个……”</p>