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顺便,把老太太失去的东西再给找补回来。</p>
老太太亲自烧了一大锅热水,五六个手脚利索又有力气的年轻人把猪从圈里抓了出来,用猪蹄扣把猪的前后腿捆住,然后把猪侧放在一个饭桌上,几个人把猪按住,老太太手拿尖刀对准咽喉使劲插入,老太太的刀很快,猪只来得嚎叫几声就不再挣扎。</p>
人们拿的拿盆儿,先在瓦盆里面放置一碗盐水,和几个秫秸把,老太太的尖刀一从猪的咽喉拔出来,就有人立刻把盆接上去,猪血就会喷涌而出,另有人把秫秸伴不停地搅动,以防猪血凝固,血装满半盆左右,刀口里不再往外出血,猪差不多也算是死透了。</p>
老太太解开捆在前后腿上的猪蹄扣,在一个猪后腿上用刀子割一个口子,然后用猪通条在那个口子上插入,捅至猪后背皮肉之间,之后就用嘴对准猪后腿上的那个口子吹。</p>
空气就顺着猪通条插过的通道往里走,吹过一阵,用绳子扎住口子,一群人围着猪用棍子在猪身上猛打,空气就在猪皮和肉之间串通,猪就显得胖起来,最后把猪抬上烧好热水的大锅上一放,一边浇滚水一边用铁刮子刮,不一会儿猪毛就被刮了下来。</p>
老太太双手抄刀,兴奋地冲大家直喊:“分肉了,分肉了!”</p>
林益阳扒着窗户往外看,看着老太太和一群边军围着一头猪笑得合不拢嘴,不由得怔了怔。</p>
这寨子,瞧着没有一处像是军营,倒像农村里的一个小村子。</p>
不过这老太太倒是挺可爱的,希望这次是合作愉快而不是像之前那样尔虞我诈,勾心斗角啊。</p>
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