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顾教授当时就是三线建设的建设者之一,对其中的艰辛深有体会,这一路诉苦就述到了漳河水库。</p>
漳河水库是个水库群,亚洲第一大人工土坝李家洲大坝气势恢弘,腰斩桀骜不逊的漳河而形成库容20.35亿立方米、水面104平方千米的人工湖。湖面宽阔、烟波浩淼、湖光山色、风景如画,湖水清澈透明、晶莹如镜,两岸青山逶迤、层峦叠翠,景区春有花、夏有荫、秋有果、冬有绿,山水相融、相映成趣,是旅游、休闲、度假、疗养的绝佳去处。她象一颗璀璨的明珠镶嵌在荆楚大地上。</p>
这冬天是有绿水和青山,但大部分地方还是枯黄萧瑟的,这个时节来本来就不是看风景的。</p>
陈天星他们两辆车穿过水库边的烟墩镇上了副坝,边看风景边寻找水库边的饭馆。</p>
很快就发现一个叫副坝食堂的地方,两辆车顺着指示牌进去,果然是个吃饭的地方。</p>
邻水的农家院子,十几间瓦屋错落着,冬日人少,陈天星他们是今天唯一的客人,店家也只有老夫妻俩,很热情的接待了他们。</p>
农家院子边有屯鱼的水池子,陈天星亲自去选了一条十来斤的大胖头鲢鱼,鱼头鱼尾鱼骨炖汤,鱼肉做鱼丸子,又让老板弄个干锅鱼杂,干煸泥鳅,鳝鱼炖老黄瓜,看到有野甲鱼也让弄一个甲鱼炖小鸡子火锅,还问老板会不会做郭场鸡,老板说能做就要了一盆郭场鸡,然后让炒个冬油菜尖,凉拌一个雪里红,就差不多齐活了。</p>
老板让陈天星他们去客房里打牌玩,陈天星懒得赢顾教授的钱就自己动手帮忙老板做起菜来。</p>
杀鳝鱼和甲鱼他可是老手,比这院子店家的老夫妻可麻利多了,剃鱼骨做鱼丸子让阿狗做的,手法也是让店家老婆子交口称赞。</p>
最后老板就是炒了个冬油菜尖和凉拌雪里蕻,其他的菜都是陈家兄弟直接动手烧的,不到四十分钟,热腾腾的几盆菜就端上桌来,让正有点饿的顾教授和高英都食欲大振。</p>
白花花的鱼头汤里飘着鱼丸子,这个菜就是那种脸盆大小的不锈钢盆子装的;黄澄澄的郭场鸡泛着油光,手指长短的鳝段烘老黄瓜也是分量十足,其他几个菜比昨天楚门大酒店的菜盘那都分量至少大一倍,而且这食材都是从池子里现捉现杀的纯野生的。</p>
即便是陈家三兄弟和李敢都是练武之人,食量相当于几个高英,但最终还是有剩余的菜。</p>
而这些菜最后才三百多元,陈天星大方的一分都没讲价,让店家老头很不好意思,最后还送了几斤干鱼,都是漳河草鱼晾晒的方块阳干鱼,回去用水稍微泡一下,油煎后特别美味。</p>
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