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“第一场比赛,主题为‘便当’,时间限制为两小时!”</p>
“烹饪,开始!!!”比赛的号角就在薙切仙左卫门这个不像老头的老头口中开始了。</p>
创真和薙切爱丽丝两人都不敢大意,毕竟这可是关系到谁能够成为薙切绘里奈之下一年级最强的学生,因此他们都拿出了十二万分的热情来。</p>
凌阳他们一票人就坐在观众席上,看着创真和薙切爱丽丝的比赛,凌阳心中仿佛有一股战意在燃烧一样,要知道自从他进入远月以来,很长时间都在进行着食戟,现在因为秋季选拔的缘故,导致他已经两周都没有进行过一次食戟了,因此在看见比赛的时候,凌阳都迫不及待的感觉。</p>
薙切爱丽丝是被称为‘味觉世界的革新者’的分子美食学的天之骄女,此刻她的身后是一些用途不明的巨大机器,看起来就让人感觉是进入了一个化学实验室中一样,而并不是在一个美食祭典之中。</p>
反观另外一边,创真就是真的在美食祭典之中了,他的每一个步骤都让人能够看见食材变成料理。</p>
很快两个小时的时间一下子就过去了,首先完成的是薙切爱丽丝的料理,她端着五个被透明罩子笼罩住的便当走了上去,在透明罩子之中的是白色的烟雾,就这样的料理外形一下子就超越了在场很多人的认知。</p>
揭开透明罩子里面的烟就散了,露出了里面的料理,是摆放整齐的手鞠寿司,一共有三排,每一排有四个寿司,都是一口的量。</p>
“这个烟雾的真面目是液态氮,同时也带有用冷气来保持寿司鲜度的意图,嗯,不错。”薙切仙左卫门看着面前的手鞠寿司带着笑容说道。</p>
“可以的话,请各位按照左上的顺序来品尝这个便当。”薙切爱丽丝看着五人说。</p>
“首先是海味......鲍鱼上面是分子慕斯。”</p>
“这个分子慕斯是用海带高汤打成的,食材方面也是用到了海带夹腌的方式,”薙切爱丽丝看着五人已经吃到了第一排的最后一个寿司的时候说道:“这个寿司使用经过两天时间低温熟成的鲣鱼做的。”</p>
在五人把这个寿司放进口中之后,一下子就品尝到了十分浓郁的鲜味,鲣鱼他们都吃过,但是这么鲜度十足的鲣鱼他们却从来没有吃过,而薙切爱丽丝也适时的说出了这个鲣鱼的秘密。</p>
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