胡妖姬提示您：看后求收藏（第1006章 镶豆芽（2）,大小姐的绝世厨神,胡妖姬,海棠小说），接着再看更方便。
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这道菜对火候的控制同样需要达到极致。</p>
毕竟豆芽和里面的肉是两种截然不同的食材，想要让两种食材达到完美的口感，就需要对火候的温度和蒸煮的时间有着精确的控制。</p>
对这道菜，陈锋完全没有经验。</p>
上锅蒸的时候，他也不敢有丝毫的马虎大意，就在一旁看着，等锅里的蒸汽冒出来的时候，立即闭上眼睛，用嗅觉捕捉蒸汽之中的气味分子所带来的细微变化。</p>
感觉味道完美的瞬间，立即揭盖起锅。</p>
上锅蒸煮之后，盘里端出来的白玉水晶凤凰更加的晶莹剔透，看起来也更加的栩栩如生的。</p>
“系统这道菜的美食相似度有多少？”陈锋迫不及待的问道。</p>
“78%。”</p>
“我艹，才这么点？”</p>
“宿主的天赋已经相当的惊人，这道菜第一遍能够超过50%，就已经是相当了不起了，宿主能够直接达到78%，不用想太多，多试几次这道菜很快就能够达到百分之百的美食相似度了。”</p>
“呦呦呦呦，原来你丫还会安慰人呢？”</p>
陈锋笑侃了一句，也没抱怨太多，拿来筷子尝了一口。</p>
卧槽！</p>
78%的美食相似度却依旧为这道菜带来了令人难以抗拒的味道。</p>
外层的豆芽舒爽无比，牙齿咬裂豆芽之后，里面的肉瞬间迸发出极致的鲜美，豆芽自身的汤汁和肉泥所释放出来的汤汁撞在一起，在口齿间共同融合出根本无法用言语形容的美味。</p>
妈的，这道菜绝逼会火。</p>
陈锋心里的第一个反应就是如此。</p>
前前后后制作了这么多的美食，这是第一道让他感觉吃到嘴里会整个人都兴奋起来的美食，就算是价值98万的现切白松露也不曾带给他这样的感觉。</p>
这道菜简直太他妈神奇了。</p>
一口气把盘里的豆芽全部吃了个干干净净。</p>
“继续！”</p>
吃完马上开工，陈锋接下来要解决的一个难题，便是如何快速的将豆芽去掉豆芽心。</p>
如果每次都手工去掉豆芽心，这效率简直低下到不能再低下了。</p>
他同样想到了用气运山河来解决这个问题。</p>
将那根削好的竹签直接切断，用意念操控着，让它悬浮在空中，接着将豆芽削头去尾，所有豆芽在空中一字排开中间间隔，刚好是一根豆芽心可以掉下来的距离。</p>
“走你！”</p>
意念一动，空中的竹签如同发射出去的弓箭，瞬间穿过豆芽，直接把豆芽心捅了出来，没有丝毫的停留，再次穿过第二根豆芽，豆芽心再次掉了下来，随即第三根，第四根，第五根，第六根。</p>
速度之快，几乎在一眨眼的功夫，288根豆芽全部去芯。</p>
“嘿嘿。”</p>
陈锋毫不掩饰的笑了起来，这他妈才叫效率啊。</p>
两道最繁琐的工序已经有了快速提升效率的办法，那么也就可以开始批量制作了。</p>
直接从移动厨房拿出大量的豆芽，一次性全部掐头去尾，让这些豆芽分别排列在空中，意念一分为三，三根竹签在空中不停的穿梭着，豆芽心不停的从空中掉下来，全部落在桌子上。</p>
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