第四百五十八章：离别离别

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当然，这样一大锅敲鱼汤面，就算董啸和张长锦放开肚子吃，那也消灭掉五份不及一份。最终，张长锦还是给沈云和寥思渺打了电话，又本着不浪费的心态，顺道也邀请摄像小哥在内的几位工作人员一起努力，才算把一大锅敲鱼汤面给消灭干净了。</p>

可奇怪的是，这种起源于晋川行省龙城地区，而后在东门行省广大腹地发扬光大的著名面食，除了董啸知道、吃过，并且能够制作出最基本的敲鱼汤面之外，其他七八个人，别说吃了，竟然连听都没有听过。</p>

看来，这华夏面食的一百种基础面食普及工作，一直没有做好啊。</p>

在天天吃面节目最终播出完毕之后，这董啸，得找点宝美食网的负责人，好好谈一谈，利用华夏大陆面食周排行榜，好好的推广一下，像敲鱼汤面这样比较冷门的、点击率相对低的面食种类了。</p>

不然，在绝大多数人的面食感觉里，除了刀削面，就是炒面片，要么就是稍子面、拉面，简直乏味的要命，这面食，本来是博大精深的，几乎将全人类所有食材，全部归纳到面食种类当中了嘛。</p>

可惜的是，对于绝大多数食客来讲，那是即不知道，也不点击。</p>

幸亏，这也是得益于天天吃面节目的热播，华夏大陆普通食客和人们，由原先对面食，仅仅停留在十余种认知的基础上，迅速上升到了三十种以上。</p>

董啸认为，衣食住行娱，虽然穿衣是基础，人总不能裸着外出吧，但要说重要性，那食一定是最重要的。</p>

民以食为天，食以面为先吗。</p>

他有信心，再通过几年的努力，让华夏大陆的所有人，对华夏大陆面食文化的认识，由目前的三十余种面食，上升到一百种以上。</p>

通过华夏大陆面食文化，接触到十六大行省各地的风土人情、饮食习俗，让董记面食的文化，成为华夏大陆面食文化的基础基因之一。</p>

至些，董啸的人生境界，顺利的超过了第三个阶段。</p>

华夏大陆古时著名的大学问家王国维，曾在他的巨著《人间词话》中写道，“古今之成大事业、大学问者，必经过三种之境界。‘昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。’此第一境也。‘衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。’此第二境也。‘众里寻他千百度，回头蓦见，那人正在灯火阑珊处。’此第三境也。”</p>

虽然王国维本人，也没做到此等境界，可他却看穿了人生。</p>

这三种境界，用来形容董啸义无反顾、披荆斩棘的三年董记面食集团经营路，那再恰当不过了。</p>

最开初的一年，董啸是怀着对曾经的竞争对手，三晋面食集团和田于心的恨而破釜沉舟，来干的。</p>

因为，因为田于心的间接原因，害死了董啸的母亲，这是深重的仇恨。</p>

可当田于心等一众人受到巨大的应得的惩罚之后，随着年龄的增长，阅历的增加和地位的不同，董啸的奋斗路和目标变成了：要让母亲崔凌玉用生命守护的董记面馆和董记面食，全天下皆知，让世人，都知道他董记面食，吃董记面食做的面食。</p>

由仇恨到抱负，显然，是由“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。”的寂寞苍凉，转到了“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。”的执著追求上。</p>

而现在，董啸则由抱负，渐渐变成了，要让华夏大陆人，甚至海外其他八大陆的人，深入了解华夏大陆源远流长的面食文化，通过面食文化这个窗口，管中窥豹，了解更为丰富驳杂的华夏大陆文化人文地理风情。</p>

这明显，已经是由抱负到理想了，正所谓是“众里寻他千百度，回头蓦见，那人正在灯火阑珊处。”了。</p>