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杜少杰点了一桌【鲁菜】,比如像【葱烧海参】、【九转大肠】、【油爆双脆】、【三丝鱼翅】等经典菜式都点了。</p>

时间不长,酒菜上齐。</p>

大家尝了一下菜品的味道,一个个都赞不绝口。</p>

杜少杰觉得今天这桌菜的水平,也不见得比王宏博更高。只是精美的餐具、无可挑剔的就餐环境,以及优良的服务多了一些加分。</p>

当然,今天的主厨也有绝活,杜少杰就从其中的几道菜品当中,学到了一些东西。</p>

晚上。</p>

杜少杰将自己感兴趣的几道菜,在摹拟场景中进行了完美复刻。</p>

他现在在【鲁菜】方面的造诣不凡,完全可以做到举一反三,不像在认识王宏博之前,他对于【鲁菜】的认识不成体系。</p>

“我距离【鲁菜大师】的境界已近在咫尺,剩下的仅仅是时间的积累。”</p>

杜少杰觉得琴岛也没白来,中午吃饭的那家酒楼果然不一般,厨师的技艺水平不比王宏博差,各有千秋。</p>

接下来,杜少杰等人又找到了一些很有特色的餐馆,一行人几乎都变成了吃货,就连罗琴都说回去之后要减肥了。</p>

一个月的时间,杜少杰增长了不少见闻,对于【鲁菜】的理解也愈发的深刻。</p>

“老板,咱们这一次不摆摊了呀?”</p>

王永利见杜少杰每天就是吃吃喝喝,忍不住找机会问了一句。</p>

他知道对方以前的一些“怪癖”,其实都是为了磨砺厨艺,说实话还有点期盼呢。</p>

“你想去摆摊?可以,咱们明天就出动。”</p>

杜少杰这些天其实也没闲着,一边品尝美食一边在模拟场景中完美复刻,也该检验一下这趟出来的成果了。</p>

因为和时间有限,他也不可能开一家饭馆,露天大排档反而是最合适的。</p>

既然是王永利主动提起了此事,于是杜少杰就给对方安排了一个任务,让他去外面转转,看哪个地方适合摆摊。</p>

王永利乐呵呵的走了,很快就找到了一个合适的地点。</p>

那条街距离度假村大约十几分钟的车程,东面是菜市场,每天傍晚开始,就有很多小吃摊在这里做生意。</p>

杜少杰随后去看了一下,感觉还行。</p>

接下来的一个月他每天晚上就呆在那边了,他经营的项目是快餐盒饭,米饭在屋里做好带过去,在现场炒菜。</p>

菜品就是一些大众化的【鲁菜】,第一天他做的是【油爆双脆】,外加一样青菜。</p>

“人家的快餐盒饭还有得选,你这倒好,就一荤一素,连选都没得选。”</p>

傍晚,王永利和杜少杰骑着三轮车来到了“美食一条街”。</p>

这是当地人对这条街的称呼,毕竟到了晚上这条街上全是吃食,香味能飘出去几里地。</p>

王永利急促充当服务员的角色,邹小禾和彭永军在暗中照看,徐幼莲则陪着罗琴在别墅里处理一些工作上的事情。</p>

杜少杰找了个空地,将餐车摆好,随后就炒了两锅菜。</p>

王永利负责装盒,快餐盒饭就是这样,顾客买了之后拎着就走。</p>

第一个顾客上门,嘴里一直嘀嘀咕咕的,最后还是买了三份盒饭。</p>

他和两个同村的兄弟出来做工,舍不得下馆子,吃一顿盒饭也算是开荤了。</p>

回到出租屋,招呼两个兄弟一起吃饭,这一吃就停不下来了。因为盒饭里的【油爆双脆】做的太好吃了,味道十足不说,口感还特别好。</p>

就连最简单的素炒青菜,吃着都别有风味。</p>

“兄弟,你这是在哪家馆子带回来的饭菜?”</p>

“什么馆子,就在‘美食一条街’的一个摊子上买的。当时我闻着味道不错,价格还不贵,所以就买了三份,谁知道会这么好吃?”</p>

三个人简单的聊了几句,然后就闷头干饭。</p>

还好,他刚才买盒饭的时候和老板说了一下,老板还多加了一些米饭,要不然绝对不够吃。</p>

杜少杰那边时不时的忙活一会,顾客不算多也不算少,毕竟他卖的盒饭性价比很高。在这一带吃饭的顾客最看重的就是价格,然后才是其他。</p>

两人一直忙活到10点过,才收拾好餐车返回了度假村。</p>

大门口的保安还挺纳闷,他认识这位客人,是6号别墅的租客,谁知道对方是做“路边摊”生意的。</p>

话说,现在摆摊卖吃食这么赚钱吗?都能整月整月租别墅住?</p>

杜少杰才不管保安在想什么,他让王永利把餐车推到地下室去,等明天早上起来再冲洗。</p>

第二天。</p>

度假村的经理一早就跑了过来。</p>

“杜先生,我听说每天晚上你还要出摊,需要我帮忙吗?我觉得别墅的厨房几十个样子货,你以后洗菜或是处理食材可以去餐厅那边,我已经和他们说过了。”</p>

经理倒不是心疼那点水电费,他主要是怕客人把别墅糟践的不成样子。</p>

毕竟不是专业厨房,干什么都不方便,还不如给对方提供合适的场所呢,省得把别墅搞得一团糟。</p>

至于拥有好几辆车、租住在别墅的客人为什么会去摆摊,这个问题完全不在他的考虑范围之内。客人只要不做违法的事儿,爱干啥那是人家的自由。(本章完)</p>

。</p>

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