第175章 推倒重建

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这几个人算是黄婷婷的心腹手下，知道班组长不会坑他们，学习的时候都很用心。</p>

黄玉秀倒是闲了下来，不过她也坐不住，上午去了梨花街店，下午去帮着苏大鹏那边制作【德州扒鸡】。</p>

这四个年轻人都有一定的经验，毕竟都做了这么长时间的【椒麻鸡】。虽然制作流程不一样，但道理是相通的。</p>

三天后。</p>

他们几个就可以独自操作，水平一点都不比苏大鹏和王玉秀差。</p>

于是，杜少杰把他们分成了两组，两人一组，一组跟着王玉秀，一组跟着苏大鹏，逐渐把王玉秀和苏大鹏给解放了出来。</p>

工资可比小吃部那边发的高多了，杜少杰还特意叮嘱他们不要外传。不想干了可以提前打招呼，黄婷婷班组愿意来的恐怕不在少数。</p>

苏大鹏对卫校食堂很满意，但他一向心疼钱，总觉得这么大的地方没能全部利用起来，很浪费。</p>

隔壁院子的主建筑为三间大房，优先强调的是就餐环境、看着要有一定的档次。</p>

“少杰，还是这边好，上下水齐全，很省事。只是，每个月一百块钱的租金，再加上水电费，又是一笔不小的支出。”</p>

董军终于忍不住来找杜少杰，他的情绪很大，当然是针对局里的一些做法。</p>

“那我租下来呢？”</p>

“那倒可以，食堂闲置了大半年，你要是想租马上就可以办妥。租金你多少给一点就行，毕竟也很难租出去。”</p>

“少杰，你到底啥意思？”</p>

杜少杰觉得，以后局里搞不好还会往小吃店塞人，他这是未雨绸缪，既解决了小吃店的富余人员问题，也解决了自己这边的扩张问题。</p>

四月下旬。</p>

他有时会呆在卫校食堂，小吃部那边也几乎每天都去转转。不知不觉，小吃部的待业青年增加到了54人，加上他自己和董军、黄婷婷、肖建军，员工总人数达到了58人。</p>

这种事在柳莹的眼里，微不足道。</p>

“知道了，我会一并办妥的。对了，他们四个在小吃部领工资，却帮咱们干活，这个.不大好吧？”</p>

58个人一个月的工资加奖金就得4000多元将近5000元，吃掉了利润的相当一部分。这也导致，现在每个月的净利润都只有1.8万元左右，连两万元都不到。</p>

他早就不满足两家店面了，可杜少杰一直不同意扩张，他也无可奈何。</p>

“马经理，真不好意思，就一点小活还来麻烦你。是这样的，我有两个院子”</p>

四家店的经营管理自然是由苏大鹏和王玉秀负责，他没那个闲工夫事必躬亲。</p>

“啊？少杰，你没有骗我吧？你要是真决定再开两家店，我马上就去找店面，投多少钱我出，分配方案不变。”</p>

由于春风巷的主干道已经开挖，所以运输方面稍微麻烦一点，要从院子后面的小巷道绕。大车进不了，来回运输只能甩拖拉机先运出去，然后再装车。</p>

杜少杰随即带人去勘察现场，两个院子的预算定在了4000元，市一建这边安排人很快就进场施工。</p>

杜少杰的“私人厨房”暂时停止了运行，卫校食堂这边显然不合适，条件不行、私密性也不行，人家肯定不会来。</p>

【杜氏德州扒鸡】医学院店和西北路店陆续开业，生意依然很红火。</p>

柳莹在办公室见了杜少杰，态度挺好，还亲自给他泡了一杯茶。</p>

家里的厨房显然已经不适应，卫校食堂虽然不临正街，但门口的巷道还算宽敞，进出车很方便，距离大马路也就三十来米的样子。</p>

春风巷“给排水”改造工程正式拉开了帷幕，也给大家带来了不少的麻烦。</p>

苏大鹏一下子就从椅子上站了起来，血往头上涌，兴奋的满脸通红。</p>

苏大鹏有点看不懂，问黄婷婷，黄婷婷也不说。</p>

不过这些事和杜少杰都没关系，工程已经包出去，时不时的去看两眼就行。</p>

一般的院子，建几间砖房和一些附属设施，五六百块钱就够了。但按照杜少杰的要求，2000块钱都不一定够。</p>

他想起了柳莹，便专程去找了对方。</p>

马子健满口答应，当即就喊人等会去勘察现场。</p>

“杜师傅，工程开始之后，你这边到处开挖，恐怕有一段时间不能来了，真遗憾！”</p>

老屋的主建筑有五间房，体现的是居住的舒适性。</p>

她还是很给杜少杰面子，随后亲自把负责这一块的人喊到了办公室。</p>

杜少杰抽空去了一趟市一建，找到了市一建的总经理马子健。</p>

随后他找到苏大鹏，让对方找人将卫校食堂重新修缮一下，以后制作【德州扒鸡】就放在这边。</p>

挺大的一个院子，靠东头院墙有一排平房，原先是食堂员工的宿舍。院子的地面进行过硬化处理，只需把破损的地方翻新一下即可。</p>

杜少杰一打听，食堂和院子现在都属于卫生局。</p>

现在终于等到了扩张这一天。</p>