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“你进屋喝茶去吧,不敢劳您大驾。”
杜少杰翻了个白眼,廖永新哪怕是说客气话都很敷衍,他哪敢让对方帮忙?
廖永新扭头就走,进屋和王玉秀聊天去了。
杜少杰的动作很快,时间不长,六道菜就端上了饭桌。
“师傅,我敬你老人家一杯酒,感谢你的传艺之恩。”
打开了一瓶酒,杜少杰倒了两杯,然后起身给廖永新敬酒。
廖永新也不推辞,表情变得严肃了一些,说道:“希望你能将传统川菜发扬光大,遇到合适的人就将我传授给你的技艺传承下去。”
随后,老头一仰脖就干了。
“来来来,师傅,别客气,尝尝这几道菜。”
杜少杰改了口,私底下他会称呼对方为“师傅”,但平时还是和以前一样,喊“廖师傅”。
廖永新拿起筷子,每道菜都尝了一下,王玉秀和小梅、小雅这才动筷子。
“嗯,不错,都很不错。以后你结合我传授给你的技法,尝试用传统的方法做这几道菜,或许会有意想不到的收获。”
廖永新这么说就是想告诉杜少杰,每个厨师都有自己的绝活,要想博采众家之长,就必须先把基础打牢固。
杜少杰若有所思的点了点头,然后陪着廖永新继续喝酒。
一顿饭吃到了下午,今天的廖永新的兴致很高,讲述了一些老一辈川菜大师的传奇故事。
小梅和小雅听得津津有味,这些东西她们平时也接触不到,所以倍感新奇。
吃饱喝足之后,廖永新便起身告辞。今天这顿饭他吃的很开心,吃什么不重要,关键是他的一身本事可以很好的传承下去了。
说实话,今天杜少杰做的几道菜,技艺水平甚至超出了他的预料。
要不是他知道对方没有任何的师承,他都怀疑杜少杰是不是哪一位大师的弟子。这小子,年纪虽然不大,但技艺水平已接近炉火纯青的境地。
“师傅,我送你。”
廖永新喝了不少酒,杜少杰可不敢让他一个人骑车回去。
他换好衣服,便把对方一直送到电力工业局家属院,结果又被老头拉进屋上了一堂课。
转眼就是年底,一道惊雷响彻了神州大地。
改开的大幕徐徐拉开。
接下来上班就多了一项任务,除了日常的工作,还要组织大家学习全会公报。
而廖永新只要休息,就会外出帮人做酒席。杜少杰尽量利用调休去给老头帮忙,老同志平时吊儿郎当的,有钱赚的时候倒是精神百倍。
廖永新现在已完全不在乎黄毅诚会说啥了,只要不占用上班时间,他就能理直气壮的面对一切。
与老头的高调不同,杜少杰一直都很低调。但手里攒的钱却越来越多,余额终于突破了千元大关,达到了1200元。
这笔钱放到后世不算什么,可在当下却是一笔巨款。
家里暂时不需要添置什么大件,那就先存着吧。等小梅考上了大学,给她好好买几套衣服,再买块手表。
杜少杰自己也没买手表,现在一块“SH”牌全钢手表要120块钱,妥妥的奢侈品。
1979年元旦。
他收到了齐燕的来信。
对方基本上每个月会写两到三信封给他,说一说生活上的事情,说一说学习上的事情,有时候和室友闹小矛盾了也能写满一页信纸。
而杜少杰已经很久没收到梁美琴的信了,自从梁美琴探亲归队之后,就没了音信。
晚上有几桌酒席,他下班回家已经很晚了。打开门进屋,小梅正坐在饭桌前复习功课,神情专注又认真。
“哥,你咋才回来?”
“今儿比较忙,下班有点晚。妈和小雅都睡了吗?”
“嗯,她们睡了,我还得再做一些练习题。”
饭桌上的台灯还是杜少杰去年新买的,灯光明亮柔和。
大妹妹今年将会参加高考,学习负担很重,基本上每天都是最后一个睡觉。为了不打扰小雅休息,夜里她都会在餐桌这边学习。
“别太晚了,休息不好也不行。”
杜少杰没说太多,小梅是一个很有主见的姑娘,基本上不用他操心。
相比较而言,小雅就没有姐姐用功。该学习学习该睡觉睡觉,从不熬夜,但她的成绩却比姐姐还要好,有时候连小梅都会嫉妒。
(本章完)
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