第178章 吃面不吃蒜，香味少一半

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前些天跟国货化妆品合作拍摄的广告，已经投放到了互联网上。</p>

人们也没想到化妆品能这么拍。</p>

尤其是视频开头的，香料与化妆品原料的分屏画面，</p>

最让人绷不住：</p>

“神特么天然植物萃取【掀桌】”</p>

“第一次想吃化妆品。”</p>

“好香，我的意思是卤肉很香。”</p>

“这么玩是吧，我买还不行吗。”</p>

广告视频标注了食材的出处，前一阵爆火的卤货小车，地址在方达广场步行街。</p>

当然，为了表达卤肉老板与这家化妆品同样的工匠精神，李老板也有帅气的几个画面出境。</p>

没有地址，细心的网友也都认了出来。</p>

“卧槽，我真吃过这家的卤肉。”</p>

“听说已经改成卖面条了，有空过去尝尝。”</p>

“这下子，去方达广场广场的理由，更加充分了。”</p>

李瑞本人的粉丝这边，已经提前知道了李老板与化妆品的联动。</p>

虽然对成片效果会感到惊喜，</p>

但更多的，可能是怀念。</p>

怀念李老板做过的卤肉，以及其他美食。</p>

粉丝们明确表态：</p>

“李老板，卤肉结束后，缺少了‘粉丝点啥我卖啥’环节！”</p>

“就是就是。”</p>

李瑞做出了回复：“会给大家补上的，放心。”</p>

总之，除了给化妆品品牌带来良好的宣传效果，也让更多的人关注到了这位美食爱好者。</p>

而李瑞刚刚营业不久的小店，</p>

更是成了某种意义上的网红店。</p>

只不过，李老板并没有打算把小店，按照网红店的风格来经营罢了。</p>

俗话说，“吃面不吃蒜，香味少一半。”</p>

约着一起来“李老板的小店”尝尝的两位小伙子，在店员将两碗过水炸酱面端过来后，又自己跑到了柜台处。</p>

“老板，拿头蒜。”</p>

“自己拿就行。”李瑞冲他们点了点头，小店蒜由自取。</p>

“好嘞。”</p>

年轻人从盛放大蒜的桶里面抓了一把，重新回到餐桌。</p>

这才开始品尝起来。</p>

面条过了凉水盛到碗中之后，李瑞用炸酱中的油脂稍微搅拌过几下。</p>

但面条上整齐的菜码、卤子，</p>

还是给食客们留出了自我发挥的空间。</p>

不过两个小伙子也没急着吃面，反而是先剥起蒜来。</p>

“这炸酱面，必须得配着大蒜一起吃才对。”</p>

“没毛病，讲究。”</p>

成年人剥蒜的手法，和小孩子略有不同。</p>

小孩子手劲小，常常需要用指甲破开蒜的底部，然后再一一撕去蒜皮。</p>

虽然耗费时间，但也是家长看孩子的好手段。</p>

成年男子就不一样了。</p>

两手伸出来只需要略微用力，挤压大蒜的外皮。</p>

便可以让蒜皮与大蒜轻松分离。</p>

小小的生活技巧，对于爱吃蒜的人来说，再简单不过。</p>

但是今天，</p>

这两个年轻人，忽然觉得自己手中的蒜，有点难剥。</p>

“我操作变形了。”</p>

“还是先来一口吧，大蒜放一边行了。”</p>

两人也不再讲究。</p>

草草将面条从碗底挑起，沾上炸酱，卷起几根黄瓜丝、豆芽，连带着几块肉丁，一起秃噜进了嘴里。</p>

炸酱面入口，</p>

最为明显的味道，是粮食发酵所带来的咸鲜，分成三次加入炸酱的葱香，</p>

以及小火慢熬一个钟头后，混合着猪油油脂的醇香。</p>

猪肉小丁在煎炸之后，充分熬煮，入足了滋味。</p>

瘦肉吃起来干香，不柴。</p>