第168章 鸭鸭那么可爱,当然要多吃一点
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朋友们。</p>
简简单单,吃个鸭头。</p>
辣卤鸭头经过小火卤制,关火浸泡。</p>
等到食客吃到嘴边的时候,已经是鲜辣入味。</p>
对于头部有些忌讳的人来说,可能会因为外表而错过这道美味。</p>
但那些荤素不忌的食客,</p>
可不会管这些。</p>
嘴对嘴,先来嗦个鸭嘴。</p>
鸭子下喙的位置,可食用部分不多。</p>
但是,V字长条的多层结构,已经浸满了汤汁。</p>
入口麻辣鲜香,回味无穷。</p>
花了钱,当然不能白白浪费。</p>
掰开头,再来吃个脑花。</p>
鸭子的脑子不大,口感绵密细滑。</p>
包裹在鸭头的最里面,吃起来微麻微辣。</p>
灵魂所在的位置,</p>
味道,也堪称鸭头的灵魂。</p>
吃完鸭脑,</p>
接下来是很满足的一口。</p>
鸭子下巴,鸭皮底下一大块肉。</p>
鸭子用来夹取食物的地方,肉质紧实,香辣的调味让人吃起来十分过瘾。</p>
在吃完鸭头的三个主要部位之后,食客们继续着自我发挥,连着骨头一起放到嘴里,细细咂摸鸭头的每一处。</p>
最后,为了吃的干净,还要嗦一嗦手指。</p>
“滋滋滋~”</p>
“过瘾啊,再来一个。”</p>
鸭头部位不推荐食用的地方是鸭头连接脖子处的腺体,以及鼻腔中的杂物。</p>
提前清理干净,才能让顾客们吃起来没有顾虑。</p>
最后一点卤货卖完。</p>
李瑞也在顾客们的依依不舍中,收了小摊。</p>
卤货小车主打一个,</p>
今日食,今日毕。</p>
不过没能把同一只鸭子的鸭头、鸭脖、鸭翅放到一起售卖,是李瑞今天小小的遗憾。</p>
好在顾客们,并不在意这一点。</p>
之前说过,卤货热度降临江海市,很多卤货店、卤货摊跟风出现。</p>
卤肉在这个季节很合适。</p>
而且什么东西一火,无论本地人还是外地游客,也都会想尝尝。</p>
买不到最火最好吃的,那就只能就近看看。</p>
所以趁着热度在,真的是开店就能赚钱。</p>
不过李瑞火爆的生意,</p>
还是让同行们十分羡慕。</p>
“都是卤货,我这怎么没人家卖的那么好呢?”</p>
“教会徒弟饿死师傅?哪有的事,徒弟也得等师傅收摊。”</p>
收了摊,回到方达广场小店。</p>
李瑞先是去了一趟快递柜,</p>
这里面是之前某国货品牌发来的试用化妆品。</p>
对于用卤货来做化妆品推广这个事情,李瑞一直都觉得是很离谱的。</p>
但江海本地的国货化妆品厂家,再三邀请,实在是有点盛情难却。</p>
李瑞也答应先试试看。</p>
不过考虑到很多翻车的例子。</p>
他对于这件事,还是很谨慎的。</p>
李瑞向厂家表示,一定要先自己试用一下效果,然后再考虑合作的事。</p>
厂家理解李老板的立场。</p>
答应发过来产品让李老板看看效果。</p>
而且厂家很实在,</p>
直接发来了整整一大箱。</p>
不过看着一箱化妆品,李瑞犯了难。</p>
要说带货、推广,</p>
他最有发言权的领域,应该是各种调味品。</p>
哪个炒菜好吃,哪个配料安全,他还是能讲一讲的。</p>
化妆品,可有点不太在行了。</p>
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